Kkundeuri Kkuun Nurungji Tongdak

Sobre el lugar

Pollo entero a la parrilla eléctrica sobre arroz tostado y crujiente, con versiones de queso y maíz y picantes en el menú.

Lo importante aquí es el momento en que el pollo se encuentra con el arroz que tiene debajo. Kkundeuri Kkuun Nurungji Tongdak sirve un pollo entero a la parrilla eléctrica sobre nurungji, la capa crujiente y tostada de arroz pegado al fondo. La piel es salada y crujiente, la carne se mantiene jugosa y el arroz absorbe los sabrosos jugos del pollo. Es una opción más ligera y menos grasosa que el pollo frito, y con menos humo que el asado al carbón. Se acompaña con sal, salsa de mostaza, pimientos encurtidos y rábano, y kimchi frito; pon un poco de kimchi sobre el nurungji para contrarrestar su intensidad. La opción más sencilla es el nurungji tongdak (누룽지통닭, ₩20,000). Para una versión más contundente, el pollo de nurungji con queso y maíz (누룽지치즈콘닭, ₩24,000) añade queso y maíz a esa base de arroz crujiente. El pollo picante de nurungji (누룽지불닭, ₩25,000) tiene un picor limpio, y la salsa puede burbujear en la olla mientras se recalienta. También hay aperitivos para acompañar bebidas, como ensalada de golbaengi, patas de pollo picantes deshuesadas y abadejo seco, además de sopas y guisos. Es un local informal y limpio, con un aire ligeramente retro de los años 2000, frecuentado por amigos, familias y quienes pasan a comer o beber algo por la noche. Se puede comer allí, pedir para llevar o solicitar a domicilio. El local abre todos los días de 14:00 a 02:00, pero no hay estacionamiento. Para pedir comida para llevar en horas concurridas, haz el pedido con unos 30 minutos de antelación para que el pollo se prepare a la parrilla al momento. Como el personal es reducido, un pedido grande puede tardar más; es mejor para una comida sin prisas que para una parada rápida con un grupo numeroso. Ven por el contraste entre el pollo tierno y el arroz crujiente y con sabor a nuez, o elige la versión de queso y maíz si quieres un plato más indulgente. Las porciones se describen como generosas, pero el kimchi que viene incluido puede resultar demasiado salado en los pedidos a domicilio; come en el local si ese acompañamiento es importante para ti.

Menú

• 누룽지치즈콘닭₩24.000
• 누룽지불닭₩25.000
• Scorched-rice Whole Chicken누룽지통닭₩20.000
• 꾼골뱅이무침(대)₩19.000
• 무뼈 불 닭발₩16.000
• 황태 술 곰탕₩16.000
• Spicy Oden-tang얼큰 오뎅탕₩17.000
• Pacific Saury Kimchi Stew꽁치김치찌개₩15.000
• 돌판제육두부김치₩15.000
• Spicy Silkworm Pupa Soup얼큰번데기탕₩9000
• Dried Pollock먹태₩13.000
• 반건오징어₩14.000
• 반건노가리₩14.000
• Spam And Fried Egg스팸후라이₩10.000
• Iced Yellow Peach얼음황도₩6000
• Dried Squid한치₩16.000
• Dried Filefish쥐포₩6000
• 누룽지통닭+골뱅이무칭(중)+쥐포₩37.000
• 누룽지통닭+무뼈불닭발+쥐포₩36.000
• Dried Monkfish아귀포₩15.000
• Corn Cheese콘치즈₩8000

Detalles

Teléfono

02-2244-2232

Horario de apertura

domingo

14:00–02:00

lunes

14:00–02:00

martes

14:00–02:00

miércoles

14:00–02:00

jueves

14:00–02:00

viernes

14:00–02:00

sábado

14:00–02:00

Todos los días, de 14:00 a 02:00