Jo Chun Sik Dong Gap I Ne Gayang Branch
조춘식동갑이네 가양점
Sobre el lugar
Un restaurante de mariscos de larga data en Gayang-dong, conocido por sus abundantes ollas calientes cargadas de abadejo y calamares.
Ubicado a lo largo de Yangcheon-ro entre las estaciones de Gayang y Jeungmi, Jo Chunsik Donggabine ha anclado silenciosamente el vecindario como un alimento básico de mariscos duradero. El comedor opera con la calidez sin pretensiones de una taberna experimentada, acomodando desde bulliciosos clubes de fútbol locales que se relajan después de los partidos hasta pequeñas mesas de habituales del vecindario que se reúnen para una ronda dedicada de soju. Abierto todos los días de 10:00 a 22:00, ofrece un ambiente cómodo y sin prisa donde las conversaciones naturalmente se prolongan sobre las estufas burbujeantes en la mesa. El plato principal del menú es el *donggab jeongol*, una olla caliente de mariscos que cumple con el portmanteau de su nombre: una combinación de *dongtae* (abadejo) y *gabojingeo* (calamar). Incluso un pedido de tamaño mediano llega apilado con una variedad de ingredientes oceánicos: gruesos trozos de abadejo, tierno calamar, abulón entero y camarones, reforzados por generosos racimos de rica huevas de pescado (*al*) y lechosa (*goni*). Brotes de soja frescos, champiñones enoki y fragante minari coronan la olla, cortando las profundidades sabrosas del caldo mientras se reduce en una sopa intensamente reconfortante y restauradora. Los comensales frecuentemente piden más huevas o añaden fideos udon masticables una vez que el caldo alcanza su punto máximo de sabor, mientras que otros se aventuran a probar *gabo haemuljjim*, una alternativa guisada picante llena de mariscos y gruesos brotes de soja cubiertos de salsa. Cada mesa comienza con una variedad de banchan complementarios, incluyendo un crujiente y recién hecho pancake salado (*jeon*) y una olla de barro helada de *dongchimi* (kimchi de rábanos en agua) que limpia el paladar entre los ricos bocados de huevas. Se pueden obtener platos adicionales en un bar de autoservicio. Ya sea que entres en una fresca noche con amigos para descongelarte sobre un guiso humeante o pidas comida para llevar para una bebida nocturna en casa, Jo Chunsik Donggabine ofrece un robusto confort marítimo sin pretensiones.
Menú
- Pollack and Cuttlefish Hot Pot₩38.000
- Fish Roe Soup₩11.000
- Pollock Stew₩9000
- Pollock Offal Stew₩10.000
- 동갑탕₩14.000
- 대구가마지리탕₩11.000
- 황태해장₩9000
- 갑오쭈꾸미덮밥₩10.000
- Seafood Pancake₩12.000
- 명태화무침₩12.000
- Buckwheat Crepe Rolls₩7000
Consejos locales
- Ideal para reuniones grupales; llama con anticipación para reservar una mesa.
- Prueba agregar huevas o fideos udon a la olla caliente Donggap Jeongol.
Detalles
- Estación Gayang
Horario de apertura
- domingo
- 10:00–22:00
- lunes
- 10:00–22:00
- martes
- 10:00–22:00
- miércoles
- 10:00–22:00
- jueves
- 10:00–22:00
- viernes
- 10:00–22:00
- sábado
- 10:00–22:00