Kkotdon Yangpyeong Branch
꽃돈 양평본점
Sobre el lugar
Un lugar de barbacoa en Yangpyeong-dong que combina panceta de cerdo congelada 100% coreana con ensalada de cangrejo de flor de la Costa Oeste, además de platos de almuerzo amigables para solitarios.
Ubicado cerca de la estación Yangpyeong en Yeongdeungpo, Kkotdon combina cerdo nacional con cangrejo azul de la Costa Oeste, rompiendo con los típicos lugares de barbacoa. El espacio en el primer piso se siente luminoso y sin prisa, ofreciendo mesas bien espaciadas adecuadas para cenas después del trabajo y almuerzos en solitario. El atractivo definitorio es la combinación de panceta de cerdo congelada nacional, delgada y nostálgica—naengsam—y cangrejo azul crudo picante y dulce sazonado al estilo de la Costa Oeste (*kkotge-muchim*). Por un accesible complemento de diez mil won, los comensales reciben una porción de degustación de cangrejo apilada con un vibrante sazonador rojo. Las rebanadas chisporroteantes de cerdo se cocinan rápidamente en la parrilla de la mesa; comer la carne rica y grasosa envuelta junto a copos de carne de cangrejo crudo corta la grasa del cerdo con el calor del chile, salinidad y umami profundo. Junto a los cortes congelados, también se ofrece panceta de cerdo fresca y gruesa. Para cerrar la comida, los invitados pliegan empanadillas planas crujientes (*napjak-mandu*) en las salsas restantes o lanzan los goteos de cerdo sobrantes y pasta de cangrejo directamente en una sartén de arroz frito hecho en casa (*self-bokkeumbap*). Más allá de la parrilla nocturna, Kkotdon funciona como un refugio acogedor para los trabajadores de oficina locales. Mientras que la mayoría de los lugares de estofado y barbacoa coreanos exigen un mínimo de dos pedidos, aquí los almuerzos en solitario pueden pedir porciones individuales sin fricción. El menú del mediodía presenta platos como estofado de pasta de soja con cangrejo azul (*kkotge doenjang-jjigae*), cerdo salteado picante (*jeyuk-bokkeum*), estofado de kimchi en cuenco de latón (*yangpun kimchi-jjigae*), y ramyeon de cangrejo azul. Un servicio atento y porciones pensadas lo convierten en una parada fácil, ya sea que estés comiendo solo en un breve descanso o disfrutando de bebidas y grasa de cerdo caliente después de horas.
Menú
- Korean Frozen Pork Belly
- Spicy Flower Crab Salad
- Tasting Flower Crab Salad₩10.000
- Flat Dumplings
- Self-Service Fried Rice
- Flower Crab Soybean Paste Stew
- Spicy Stir-Fried Pork
- Large-Bowl Kimchi Stew
- Flower Crab Ramen
- 국내산냉삼겹
- 국내산꽃삼겹
- Frozen Pork Belly
Consejos locales
- Prueba la panceta de cerdo fría característica con la porción de degustación de 10,000 KRW de ensalada de cangrejo de flor.
- Los comensales solitarios pueden pedir los platos de almuerzo sin un mínimo de dos personas.
- Agrega empanadillas planas o arroz frito de autoservicio para terminar la comida.
- Conveniente para almuerzos entre semana cerca de la estación Yangpyeong y reuniones después del trabajo.
Detalles
- Estación Yangpyeong
Horario de apertura
- domingo
- —
- lunes
- 10:30–22:30
- martes
- 10:30–22:30
- miércoles
- 10:30–22:30
- jueves
- 10:30–22:30
- viernes
- 10:30–22:30
- sábado
- 10:30–22:30