Tongdak Jeongmil
통닭정밀
Sobre el lugar
Pub de estilo retro en el pueblo creativo de Mullae conocido por su crujiente pollo frito entero al estilo antiguo y asientos al aire libre.
Ubicado en una esquina prominente del barrio creativo de Mullae-dong, Tongdak Jeongmil evoca la nostalgia de los hof retro en un vecindario dominado por bares de cócteles y vinotecas. Se establece como el único destino del barrio para el pollo frito entero al estilo antiguo (*yetnal tongdak*), atrayendo reuniones después del trabajo y paseantes de fin de semana que se sienten atraídos por su asientos al aire libre al estilo *yajan* cuando el clima se enfría. En el interior, el diseño acomoda a grupos grandes con asientos generosos que rápidamente se llenan a medida que cae la noche. Los toques retro establecen el tono antes de que llegue la comida: té de cebada tostada servido en lugar de agua del grifo, acompañado de tazones de bocadillos de grano *ppeongtwigi* inflados. La cocina se centra en el pollo frito entero, preparado con una piel delgada y quebradiza que cruje bajo el calor. Los huéspedes suelen coronar el ave con una opción de montículo de papas fritas. Junto al pollo, la oferta se mantiene fiel a las costumbres tradicionales de hof, presentando rábanos en escabeche crujientes, cebollas en escabeche afiladas y un clásico montículo de repollo finamente picado aderezado con mayonesa y ketchup. Más allá del pollo, el menú se inclina hacia los bocadillos de bebida por excelencia. Brochetas de pasteles de arroz fritos cubiertos con un glaseado dulce y picante (*tteok-kkochi*) ofrecen un bocado rápido, mientras que tazones completos de *tteokbokki* picante frecuentemente anclan los conjuntos de combo, ofreciendo un contraste picante y salsoso con la carne de ave frita. Jarras de cerveza de barril y botellas frías de soju fluyen constantemente por las mesas, coincidiendo con el animado murmullo de amigos y colegas que se acomodan para largas y relajadas veladas. Captura el espíritu honesto y convivial de un pub coreano clásico sin sentirse fuera de lugar en medio del paisaje industrial de Mullae.
Menú
- Old-fashioned Whole Fried Chicken₩23.000
- French Fries Topping₩3000
- Tteokbokki
- 속초먹태구이₩17.000
- Brothy Tteokbokki₩18.000
- Sugar-dusted Tomatoes₩6000
- Tteok-kkochi (Skewered Rice Cakes)₩6000
- Silkworm Pupa Soup₩10.000
- 골뱅이칼비빔면₩21.000
- 양념튀김닭발₩19.000
- 통가리비오뎅탕₩23.000
- Assorted Sausages₩22.000
Consejos locales
- Reserva con anticipación a través de Naver para asegurar asientos, especialmente para grupos.
- Agrega el topping de papas fritas a tu pedido de pollo entero.
- Disfruta de la brisa del ambiente al aire libre en las noches despejadas.
Detalles
- Estación Mullae
Horario de apertura
- domingo
- 14:00–01:00
- lunes
- 16:00–01:00
- martes
- 16:00–01:00
- miércoles
- 16:00–01:00
- jueves
- 16:00–01:00
- viernes
- 16:00–02:00
- sábado
- 14:00–02:00