Hosikdang

Sobre el lugar

Un lugar de comida japonesa casual y reconfortante en la Torre Wirye Jungang que sirve curry tonkatsu hecho a mano, tazones de arroz y fideos a precios accesibles.

Escondido en el nivel B1 de la Torre Central de Wirye en Seongnam, Hoshikdang opera con la comodidad discreta de un diner de barrio confiable. La tienda subterránea es fácil de alcanzar justo al salir del ascensor de estacionamiento, ofreciendo un refugio tranquilo y accesible para los locales ocupados, familias que hacen diligencias y comensales solitarios que buscan una comida japonesa rápida y económica. Los pedidos se realizan a través de un quiosco automatizado, y los comensales se sirven a sí mismos caldo de miso caliente, kkakdugi crujiente y rábanos en escabeche del mostrador de autoservicio antes de que lleguen sus bandejas. La cocina se inclina hacia la comida reconfortante de estilo japonés, anclando su menú con contundentes chuletas, curries y tazones de arroz. El curry de chuleta de cerdo de solomillo hecho a mano es la especialidad, que presenta una chuleta empanizada gruesa y crujiente servida sobre arroz con un curry japonés suave y equilibrado que evita ser demasiado líquido o agresivamente especiado; los clientes a menudo sumergen el cerdo directamente en la salsa para preservar el crujido del panko. Las ofertas de tazones de arroz son igualmente populares, particularmente el tazón de intestino grueso de hanwoo picante (hanwoo daechang deopbap)—un alimento básico aceitoso y ardiente cuya riqueza convence a los comensales robustos de pedir más—y el tazón de pollo chili dulce y picante, que los comensales a menudo coronan con un huevo frito extra líquido para atenuar el picante. El menú se extiende mucho más allá del cerdo y el arroz para acomodar diversos apetitos, sirviendo soba fría de temporada acompañada de camarones frescos fritos de gran tamaño junto a bocados compartibles como takoyaki cubierto de salsa y crujiente karaage de pollo. Un viajero podría detenerse durante un almuerzo más tranquilo para encontrar sushi giratorio económico, mientras que las multitudes de la noche se acomodan en cabinas sobre tazones abundantes de curry y donburi humeante. Sin pretensiones complicadas, Hoshikdang ofrece porciones sencillas y profundamente satisfactorias que hacen que la comida diaria en Seongnam sea tanto simple como excepcionalmente económica.

Menú

• Handmade Sirloin Tonkatsu Curry수제등심돈까스카레₩9500
• Spicy Hanwoo Daechang Donburi매콤한우대창덮밥₩10.500
• 생연어덮밥 (중)₩11.500
• 삼겹차슈덮밥₩9500
• 칠리치킨덮밥₩8500
• 마늘간장치킨덮밥₩8500
• Chicken Curry치킨카레₩9500
• 오믈렛카레₩9000
• 호카레₩7500
• 새우카레₩9500

Detalles

Teléfono

031-755-6841

Horario de apertura

domingo

—

lunes

11:00–21:00

martes

11:00–21:00

miércoles

11:00–21:00

jueves

11:00–21:00

viernes

11:00–21:00

sábado

11:00–21:00

Lun-Sáb 11:00-21:00 (Hora de descanso 15:00-17:00, Último pedido 20:30). Cerrado los domingos.