Smooth Seoul
스무스서울
Sobre el lugar
Un bar de vinos y comedor escondido en el segundo piso de Chungmuro, que sirve pasta y platos de bistró en un ambiente cálido y suavemente iluminado, ideal para conversar.
En el segundo piso de Chungmuro 20, Smooth Seoul se siente como un pequeño descubrimiento escondido en las calles más antiguas de la ciudad. Los bloggers describen una subida a través de una entrada discreta hacia una iluminación cálida y tenue, fotografías y una decoración cuidada; uno notó una cocina abierta donde los cocineros trabajan con las sartenes. El ambiente puede ser lo suficientemente íntimo para una cita y conversación, aunque otra visita encontró la sala animada con grupos tarde en la noche. Ven por la atmósfera de bar de vinos, pero no trates la comida como un pensamiento secundario. El menú se mueve entre platos de cena y cosas para compartir con una bebida. Comienza con la pasta de huevas de mújol, un plato a base de aceite con la profundidad salada y sabrosa de las huevas; un comensal lo encontró irresistiblemente delicioso, mientras que otro notó un poco de picante junto con la sal. Para algo más rico, prueba los gnocchis de jamón en salsa de crema: dumplings hechos a mano y masticables se encuentran con generosos trozos de jamón salado en una espesa y sabrosa salsa. Es una combinación especialmente natural con el vino. El filete de jamón es otro plato a considerar, particularmente con la ensalada tibia y la mostaza de grano entero. Un visitante elogió la combinación de la carne ligeramente salada, la salsa y las verduras asadas. Otros pedidos reportados incluyen risotto napolitano, estofado de tomate con sujebi hecho a mano, y dip de queso azul con pan, por lo que una mesa puede inclinarse hacia una comida completa o una selección más relajada de bocados. El vino es central, con botellas y copas mencionadas por los visitantes, junto con highballs, cócteles y opciones sin alcohol. El Smooth Highball fue descrito como fresco y fácil con la comida; una versión de bourbon ofrece una nota más profunda y pesada. En lugar de un silencioso y formal salón de vinos, Smooth Seoul suena como un lugar relajado para acomodarse con platos y bebidas, con suficiente ambiente para hacer que una noche ordinaria en Chungmuro se sienta como un plan.
Menú
- Mullet Roe Pasta₩17.000
- Smooth Highball
- Gnocchi with Jamón Cream Sauce₩16.000
- Warm Salad
- 잠봉 타르타르₩18.000
- 하몽 브라따 치즈 샐러드₩19.000
- 토마토 수제비 스튜₩22.000
- 나폴리탄 리조또₩17.000
- 아메리칸 체다 치즈 토마토 파스타₩17.000
Consejos locales
- Prueba la pasta de huevas de mújol, que varios reseñadores recomiendan.
- Reserva a través de CatchTable; la reserva en Naver también se menciona en una reseña.
- La salida 7 de la estación Chungmuro está a unos 4 minutos a pie.
- Se informa que no hay estacionamiento disponible; usa un lote pagado cercano.
- Cerrado los domingos; verifica las horas actuales antes de visitar, ya que las listas difieren.
Detalles
- Estación Chungmuro
Horario de apertura
- domingo
- —
- lunes
- 11:30–01:00
- martes
- 11:30–01:00
- miércoles
- 11:30–01:00
- jueves
- 11:30–01:00
- viernes
- 11:30–01:00
- sábado
- 18:00–01:00