Kim Nam-wan Sushi House

Sobre el lugar

Acogedor lugar de sushi en Yeoksam que ofrece bien porcionados sets de nigiri y bandejas de sashimi servidas con udon de cortesía y crujiente tempura de camarones.

Ubicado dentro del edificio LG Éclat justo al lado de Teheran-ro, Kim Nam-wan Sushi House opera como un santuario accesible contra los notoriamente altos precios de comida en Yeoksam. Paneles de madera cálida establecen un tono casual en un comedor abierto de aproximadamente diez mesas y un mostrador de cocina abierta, lo que lo convierte en un lugar fácil para los comensales solitarios que observan a los chefs cortar pescado, así como para compañeros de oficina que buscan almorzar en su tiempo. El ritmo es ágil, adaptado a los trabajadores de mediodía que necesitan un servicio rápido sin sacrificar la calidad. El set de Sushi Variado de 12 piezas establece una base confiable con cortes brillantes de atún, salmón, pescado blanco, aburi, langostino, camarones marinados en salsa de soja, anguila de agua dulce y gunkan de pulpo. El arroz de sushi está formado en porciones ordenadas y moderadas, ni demasiado ácido con vinagre ni demasiado compactado, permitiendo que la textura del pescado se registre claramente. Lo que llama la atención durante los sets estándar es el acompañamiento: los pedidos llegan acompañados de sopa de miso, una ensalada crujiente, un tempura de camarones cálido y crujiente, y un mini tazón de udon (a menudo servido frío en tramos más cálidos). Aquellos que buscan algo más elevado se inclinan hacia el set VIP, servido en bandejas de madera alargadas con selecciones elevadas como erizo de mar, abulón y cortes enteros de anguila. El uni se apila generosamente sobre los rollos gunkan, derritiéndose con una rica y salada dulzura en lugar de llegar como un simple adorno. Para salidas celebratorias o momentos de relajación nocturna junto a un highball, el VIP Special expande la mesa en un banquete de varios platos, superponiendo una bandeja de sashimi con ensalada de pescado crudo salpicada de huevas de pez volador, camarones sazonados con soja, mariscos a la parrilla y guarniciones que rápidamente cubren cada pulgada del espacio en la mesa. Ya sea navegando la vacilación por el pescado crudo con una combinación de lomo de res y atún o buscando una cena solitaria entre horas de oficina, este pilar del vecindario ofrece un sushi equilibrado y sin complicaciones en el corazón de Gangnam.

Menú

• VIP Sushi SetVIP초밥₩24.000
• Assorted Sushi Set모듬초밥₩19.000
• 커플세트2 B.set₩50.000
• 우동정식₩14.000
• Cold Soba Set냉모밀정식₩14.000
• 냉우동정식₩14.000
• 커플세트2 A.set₩40.000
• 런치초밥 (10pcs)₩12.000
• 참치도로초밥 (10pcs)₩38.000
• 김남완VIP스페셜 (1인)₩50.000

Detalles

Estación más cercana

Estación Yeoksam

Teléfono

02-563-1230

Horario de apertura

domingo

11:00–23:00

lunes

11:00–23:00

martes

11:00–23:00

miércoles

11:00–23:00

jueves

11:00–23:00

viernes

11:00–23:00

sábado

11:00–23:00

Lun-Sáb 11:00-23:00 (Descanso 15:00-17:00), Dom 11:00-22:00