99 Yukhoe Bonka Geumcheon Branch
99육회본가 금천점
Sobre el lugar
Acogedor especialista en tartar de carne de res al estilo pub cerca de la estación Oficina de Geumcheon-gu, que sirve yukhoe envejecido, sopa fría de carne de res cruda y platos ideales para acompañar con bebidas.
Ubicado cerca de la intersección de Siheung, al lado de la comisaría de policía de Geumcheon, a siete minutos a pie de la estación Oficina de Geumcheon-gu, 99 Yukhoe Bonga trae carne de res cruda envejecida a un moderno y relajado bar de bebidas. Dirigido en conjunto con la cocina artesanal Misikhwa, el espacio cambia la apariencia austera de los restaurantes de carniceros tradicionales por una estética sombría y de techos altos que recuerda a un pub de barrio casual. Las mesas están generosamente espaciadas, creando una atmósfera tranquila diseñada para reuniones informales por la noche y bebidas tardías. Detalles pensativos indican hospitalidad antes de que llegue la comida: bocadillos de arroz inflado gratuitos están en una estación de autoservicio, flanqueados por lazos para el cabello y palillos de hilo dental comunitarios. Los pedidos se realizan a través de códigos QR en la mesa, comenzando con un tazón terroso y reconfortante de miyeok-guk gratuito preparado con carne de res molida. El núcleo del menú es el tartar de carne de res envejecido (*sukseong yukhoe*), sazonado con aceite de sésamo tostado y ajo picado para resaltar notas ricas y nuez sin pesadez empalagosa. Los huéspedes a menudo combinan la carne de res cruda fría con *yeontan bulgogi* a la parrilla, un corte grueso y ahumado que proporciona equilibrio entre texturas calientes y frías. Para las noches más cálidas, la cocina opta por *yukhoe mulhoe*, una generosa porción de carne de res cruda sazonada flotando en un caldo helado y ácido que se disfruta mejor con fideos de trigo sarraceno makguksu. Los apetitos más grandes se inclinan hacia el bibimbap de *yukhoe* y huevas de pez volador, repleto de verduras frescas y servido con cucharas distintas designadas específicamente para sopa y arroz. Ya sea que te detengas para disfrutar de cervezas de barril y fideos de carne de res helados en verano o que combines soju con conjuntos de carne de res cruda después del trabajo, la cocina ofrece carne bien seleccionada, sazonado enfocado y un ambiente de pub relajado bien pasada la oscuridad.
Menú
- Aged Beef Tartare
- 육회 듬뿍 비빔밥₩9900
- 참기름육회(100g)₩7900
- 날치알 비빔밥₩9900
- 양념 꼬막 비빔밥₩10.900
- 다이어트 지단 비빔밥₩9900
- 연탄 불고기 비빔밥₩10.900
- 육회 날치알 비빔밥₩11.900
- 직화 제육 비빔밥₩10.900
- 육회 양념 꼬막 비빔밥₩12.900
- 연탄+제육 비빔밥₩13.900
Consejos locales
- Reserva a través de Naver Reservations para una entrada fácil y sin espera.
- Haz tu pedido cómodamente escaneando el código QR en cada mesa.
- Ayúdate a ti mismo con bocadillos de granos inflados ilimitados y gratuitos en el autoservicio.
- Cada mesa se sirve con una sopa de algas rica en carne de res caliente.
- Se proporcionan ammenities como lazos para el cabello y hilo dental de manera considerada.
Detalles
- Estación Oficina de Geumcheon-gu
Horario de apertura
- domingo
- 14:00–23:00
- lunes
- —
- martes
- 17:00–23:00
- miércoles
- 17:00–23:00
- jueves
- 17:00–23:00
- viernes
- 17:00–23:00
- sábado
- 14:00–23:00