Micha
미채
Sobre el lugar
Operando desde 1983 en Bucheon, este espacioso restaurante chino es bien conocido por sus abundantes tazones de jjamppong picante y cerdo agridulce tierno.
Operando en Ojeong-gu de Bucheon desde 1983, Michae (a menudo llamado Michae Jjamppong) lleva la confianza adquirida de ser un pilar del vecindario durante cuatro décadas. El comedor ofrece una simplicidad cómoda y acogedora con asientos individuales dedicados, un piso principal aireado y salas privadas adecuadas para reuniones de empresa y comidas familiares. Esquinas de autoservicio prácticas proporcionan delantales adicionales, tijeras y toallitas húmedas, mientras que un estacionamiento detrás del edificio maneja aproximadamente diez autos. La cocina centra su identidad en robustos y profundamente sabrosos tazones de jjamppong. En lugar de verduras crujientes y salteadas rápidamente, Michae cocina sus vegetales hasta que estén tiernos, permitiendo que el repollo y las cebollas se fundan en un caldo limpio y ardiente. Para aquellos que buscan intensidad, el jjamppong picante se puede pedir con un extra de pasta de condimento picante (dadegi) para provocar gotas inmediatas de sudor. El menú abarca varios estilos, desde el clásico haemul jjamppong cargado de mariscos hasta versiones de chadol (pecho de res) y un tazón decadente que presenta un calamar entero. En los meses más cálidos, opciones estacionales como naeng-jjamppong (fideos fríos picantes) y fideos fríos al estilo chino se unen a la lista. El cerdo frito sigue siendo otro elemento fijo en la mesa. El tangsuyuk ofrece una masticación tierna bajo su rebozado, ofrecido en tamaños de porción escalonados: mini, pequeño y mediano, lo que facilita añadirlo a los pedidos de fideos. El tamaño mini proporciona suficiente volumen para compartir cómodamente entre varios comensales. Platos básicos como jjajangmyeon ofrecen un equilibrio confiable, mientras que el samseon bokkeumbap llega cargado de mariscos, incluyendo pepino de mar; ten en cuenta que el arroz frito estándar tiene un ligero toque de picante, por lo que las familias que cenan con niños pequeños a menudo lo piden suave. En la entrada, una estación de bebidas espera para calmar los paladares después del caldo cargado de pimienta, completando una experiencia de cena china en el vecindario sencilla y satisfactoria.
Menú
- Jjamppong (Spicy Seafood Noodle Soup)
- Tangsuyuk (Sweet and Sour Pork)₩22.000
- Samseon Fried Rice₩11.000
- Seafood Jjamppong₩10.000
- Jajangmyeon₩7000
- 간짜장면₩9000
- 매운짬뽕₩10.000
- 해물짬뽕밥₩10.000
- White Jjamppong₩10.000
- Whole Cuttlefish Spicy Seafood Noodle Soup₩16.000
- 해물쟁반짜장 (소)₩20.000
Consejos locales
- Se disponen de salas privadas para reuniones grupales y cenas familiares.
- Pide pasta de condimento extra picante (dadegi) al lado si te encanta el jjamppong ardiente.
- El arroz frito tiende a tener un ligero toque picante, así que solicita una versión más suave cuando cene con niños pequeños.
- Hay estacionamiento disponible detrás del edificio del restaurante para aproximadamente 10 autos.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 10:30–21:00
- lunes
- 10:30–21:00
- martes
- 10:30–21:00
- miércoles
- 10:30–21:00
- jueves
- 10:30–21:00
- viernes
- 10:30–21:00
- sábado
- 10:30–21:00