Kko Ge Dak

Sobre el lugar

Un lugar compacto para beber en Isu que combina pollo frito crujiente de estilo antiguo con cangrejo crudo sazonado, además de una terraza al aire libre de bordes rústicos en clima cálido.

Escondido en un callejón justo al lado de la estación Isu, Ggogedak transmite su identidad desde su nombre compuesto: *ggo* por pollo y *ge* por cangrejo. Mientras que el comedor tiene aproximadamente cinco mesas rodeadas de paredes llenas de firmas con marcador, el verdadero atractivo del restaurante cobra vida en clima cálido. Cuando las tiendas cercanas cierran sus puertas metálicas enrollables por la noche, mesas de plástico plegables ocupan la acera, creando un ambiente desaliñado y sin filtrar de *yabang* (asientos al aire libre) que se llena de clientes habituales del vecindario y cerveza de barril fría. La combinación de platos suena poco ortodoxa, pero funciona: pollo frito entero de la vieja escuela (*sigol tongdak*) compartido junto a cangrejo marinado crudo picante (*yangnyeom gejang*). La cocina omite la fritura previa, empanando y sumergiendo pollos enteros crudos en aceite caliente solo después de que se realiza un pedido. La espera de aproximadamente veinte minutos produce un ave con piel delgada y crujiente y carne notablemente jugosa y humeante. Cuando llega a la mesa, el dueño rápidamente desgarra la ave humeante a mano en una impresionante demostración de eficiencia en la mesa. La salsa para mojar ofrece un golpe persistente que despeja los senos nasales, atenuado por acompañamientos retro: galletas crujientes en forma de pierna de pollo y repollo rallado empapado en ketchup y mayonesa. Para una experiencia completa, los comensales combinan el crujido sabroso del pollo con el recubrimiento dulce y picante del cangrejo, aunque el menú se extiende a muchos platos clásicos para beber. Completa una segunda ronda de cervezas de barril con medias porciones de sopa de pastel de pescado (*ban eomuktang*), mollejas de ajo fritas o guisos de *kkomuk* y camarones. Si te sientas afuera bajo las farolas amarillas, con una cerveza de barril en la mano mientras el tráfico pasa por la entrada del callejón, estás participando en un pedazo esencial de la cultura nocturna de Dongjak.

Menú

• Old-style whole fried chicken시골통닭₩18.000
• Seasoned raw crab양념게장₩22.000
• 꼬새닭
• Boneless Chicken순살치킨₩20.000
• Soy-marinated Shrimp간장새우₩20.000
• Spicy Braised Chicken닭도리탕₩25.000
• Fish Cake Soup어묵탕₩19.000
• Fried Chicken Gizzards똥집튀김₩15.000
• Cuttlefish And Peanuts한치땅콩₩20.000
• 먹태땅콩₩17.000

Detalles

Estación más cercana

Estación Isu

Horario de apertura

domingo

18:00–06:00

lunes

18:00–06:00

martes

18:00–06:00

miércoles

18:00–06:00

jueves

18:00–06:00

viernes

18:00–06:00

sábado

18:00–06:00

Las horas de apertura no fueron confirmadas; los blogs indican que permanece abierto hasta tarde.