에다마메 남영점

Sobre el lugar

Izakaya en las callejuelas de Namyeong, montada sobre platos pequeños pensados para acompañar la bebida más que sobre un menú cerrado.

Aquí, un trozo de caballa tierna corona el arroz frito, y ese es el plato por el que la gente vuelve una y otra vez. En 에다마메 남영점, la cocina de izakaya con influencias japonesas y chinas está llena de sabor, y el ambiente acompaña: tenue, estrecho y acogedor, como un pequeño bar japonés. Es una buena opción tanto para almorzar como para cenar, aunque en las horas concurridas cuesta pasar por alto lo reducido del espacio entre mesas. Pide el yakisaba chahan (야끼사바 차항), arroz frito con caballa por encima. El pescado es jugoso y tierno; el jengibre encurtido y los condimentos contrastan con más intensidad con el arroz, rico y sabroso. La ensalada de patata con mentaiko (명란 포테토 사라다) mezcla puré de patata, huevas y mayonesa; es salada y sabrosa, aunque el sabor de las huevas puede ser sutil. El mapo tofu lleva carne picada, un picor suave y un cosquilleo de pimienta de Sichuan, con un aroma a mala que a algunos comensales les resulta intenso. El yurin-gi (유린기), pollo frito crujiente con salsa agridulce y chile, es otra buena opción si te gusta el picante; el chile puede resultar demasiado fuerte. Los menús fijos se sirven en varias tandas, como un menú degustación, en lugar de llegar todos a la vez. Las reservas se abren en Catch Table con un mes de antelación, y conviene reservar en cuanto se habiliten: las colas para quienes llegan sin reserva pueden llegar a unas 15 mesas, y las esperas suelen ser especialmente largas a la hora de la cena y los fines de semana. Una vez sentado, puedes pedir desde una tableta en la mesa. La cocina cierra de 14:30 a 17:00 de lunes a sábado; el domingo el horario es de 11:30 a 20:30, sin pausa indicada. Hay aparcamiento y también estacionamientos de pago en las inmediaciones. Ven con amigos o en pareja para disfrutar de una comida que puede alargarse con unas copas, pero ten en cuenta que el local es pequeño y reserva tiempo por si hay que esperar. Los fritos pueden variar de una visita a otra, así que el arroz con caballa es la apuesta más segura para empezar.

Menú

• Yaki Saba Chahan (Mackerel Fried Rice)야끼사바 차항(고등어볶음밥)₩16.000
• Mentaiko Potato Salad명란 포테토 사라다₩9000
• Spicy Yurinchi스파이시 유린기₩18.000
• Shio Yakisoba시오야끼소바₩16.000
• Edamame Highball에다마메 하이볼₩8000
• Karaage Mapo Tofu Rice Bowl카라아게마파두부밥₩14.000
• Yaki Saba Chahan야끼사바챠항₩13.000
• Karaage Chahan카라아게챠항₩12.000

Detalles

Estación más cercana

Namyeong Station

Teléfono

010-5541-2271

Horario de apertura

domingo

11:30–20:30

lunes

11:30–14:30, 17:00–22:30

martes

11:30–14:30, 17:00–22:30

miércoles

11:30–14:30, 17:00–22:30

jueves

11:30–14:30, 17:00–22:30

viernes

11:30–14:30, 17:00–22:30

sábado

11:30–14:30, 17:00–22:30

11:30-22:30, pausa de 14:30-17:00 · Dom. 11:30-20:30