Coley
콜리
Sobre el lugar
Reconocido bar de cócteles de Itaewon que lleva el nombre de la legendaria bartender Ada Coleman: clásicos preparados con respeto.
Coley rinde homenaje a la santa patrona de la coctelería —Ada Coleman, la legendaria jefa de barra del Savoy— con un local en Itaewon que prepara los clásicos a su manera: con respeto y adaptándolos mediante una conversación (el método de la casa: cuentas tus gustos y recibes tu bebida). Sus propietarios bilingües regentan uno de los bares del distrito más acogedores para quienes viajan solos; la terraza es ideal para los meses cálidos, y la pizza de la cocina —difícil de conseguir en las noches concurridas, según reconoce el propio local— merece llegar temprano o llamar. Abre de 19:30 a 03:00; cierra los lunes. Los fines de semana se llena y puede ser difícil conseguir mesa sin reserva: lo mejor es reservar. La estación Noksapyeong queda de camino. La escena coctelera de Seúl venera sus bares clandestinos; la apuesta de Coley es la calidez: clásicos, conversación y un nombre que honra a la primera gran anfitriona de este oficio ofreciendo una hospitalidad excepcional.
Menú
- Pizza
- Cocktail
- Whisky
Consejos locales
- A menudo es difícil pedir pizza en las noches concurridas: llega temprano o llama con antelación (0507-1304-5311).
- Los propietarios hablan inglés con fluidez; ideal para quienes viajan solos y grupos de expatriados.
- Hay mesas en la azotea y la terraza, perfectas para los días cálidos.
- Los fines de semana se llena rápido; puede ser difícil encontrar sitio sin reserva. Se recomienda reservar por teléfono.
- Los cócteles se personalizan según tus gustos: cuéntale al bartender qué sabores prefieres para disfrutar al máximo.
Detalles
- 녹사평역
Horario de apertura
- domingo
- 19:30–03:30
- lunes
- Cerrado
- martes
- 19:30–03:30
- miércoles
- 19:30–03:30
- jueves
- 19:30–03:30
- viernes
- 19:30–03:30
- sábado
- 19:30–03:30