화양연화

Sobre el lugar

Tangsuyuk de cerdo crujiente con la salsa aparte, además de un contundente jjamppong y mapo tofu en un comedor limpio y compacto.

El tangsuyuk llega con la salsa aparte, así que el rebozado fino y crujiente se mantiene así mientras decides cuánta salsa añadir. Pide la ración pequeña de 생등심탕수육 (tangsuyuk de lomo de cerdo, ₩23,000): la carne es gruesa y tierna, y el rebozado resulta notablemente ligero, no grasiento. Es el plato que más suelen elogiar aquí, aunque el rebozado puede resultar pesado si sigues comiendo mucho después de que se enfríen las primeras piezas. Para tomar en plato hondo, el 삼선짬뽕 (jjamppong de marisco, ₩11,000) lleva un caldo espeso, picante y sabroso, además de abundantes ingredientes; espera una sopa contundente, no delicada. Si prefieres una textura más suave, 마파두부+볶음밥 (mapo tofu con arroz frito, ₩10,000) combina tofu tierno con un suave aroma mala, especiado y ligeramente anestesiante. El 짜장면 (fideos con salsa de judías negras, ₩7,000) tiene un sabor agridulce y un final limpio, aunque a algunos comensales les resulta salado. Las raciones son generosas, así que un tangsuyuk para compartir junto con platos individuales puede bastar para dos. El local está limpio y tiene un estilo contemporáneo, con mesas de mármol y sillas negras. Atrae a familias, compañeros de trabajo y grupos; por la noche puede haber mucho ruido cuando vienen grupos a beber, mientras que a la hora del almuerzo es tan popular que quizá tengas que esperar. El restaurante abre de lunes a sábado de 11:00 a 14:15 y de 17:00 a 21:00; cierra los domingos. La última comanda es alrededor de las 20:15. Comprueba bien el horario antes de salir y reserva tiempo adicional para el almuerzo. Solo hay dos o tres plazas de aparcamiento delante, y hay estacionamientos públicos cerca. Ven para disfrutar de una contundente comida chino-coreana, sobre todo si buscas tangsuyuk crujiente para compartir y no una cena tranquila. A menudo se describe al personal como atento, pero el comedor pequeño puede resultar abarrotado y ruidoso en las horas punta.

Menú

• 삼선짬뽕₩11.000
• 중화국밥₩12.000
• 생등심탕수육(M)₩28.000
• 짜장면₩7000
• 후라이짜장면₩8000
• 매운짜장₩9000
• 삼선짬뽕밥₩11.000
• 차돌짬뽕₩13.000
• 차돌짬뽕밥₩13.000
• 볶음밥₩9000
• 마파두부+볶음밥₩10.000
• 마파두부면₩10.000
• 삼선우동₩11.000
• 잡채밥₩10.000
• 유산슬덮밥₩15.000
• 잡탕밥₩16.000
• 해물쟁반짜장(2인)₩23.000
• 통갑오징어짬뽕₩16.000
• 북어탕면₩11.000
• 북어탕밥₩11.000
• 굴짬뽕(겨울메뉴)₩12.000
• 굴짬뽕밥(겨울메뉴)₩12.000
• 중새우칠리(S)₩23.000
• 중새우칠리(M)₩28.000
• 중새우깐풍(S)₩23.000
• 중새우깐풍(M)₩28.000
• 중새우크림(S)₩23.000
• 중새우크림(M)₩28.000
• 생등심탕수육(S)₩23.000
• 사천탕수육(S)₩25.000

Detalles

Estación más cercana

강동구청역

Teléfono

02-483-1919

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

11:00–14:15, 17:00–21:00

martes

11:00–14:15, 17:00–21:00

miércoles

11:00–14:15, 17:00–21:00

jueves

11:00–14:15, 17:00–21:00

viernes

11:00–14:15, 17:00–21:00

sábado

11:00–14:15, 17:00–21:00

Cerrado los domingos; de lunes a sábado, 11:00-21:00; pausa de 14:15 a 17:00