Jeju Badang

Sobre el lugar

Lugar del vecindario en Mok-dong que sirve platos de pescado a la parrilla y guisado al estilo de Jeju, notablemente el pez espada guisado sin espinas.

Ubicado en un tranquilo rincón residencial cerca de la estación Omokgyo, Jeju Badang trae la comodidad sin prisa y salada del mar de la cocina regional de Jeju a Yangcheon. Marcado por un exterior que hace referencia a la vida isleña y recuerdos vintage en el interior, incluidos fotos enmarcadas de la Cascada Jeongbang y viejos clips de transmisiones televisivas clásicas como *VJ Special Forces*, este lugar del vecindario se siente genuinamente acogedor. Con amplios asientos, salas privadas con puertas corredizas y estacionamiento lateral, funciona como un lugar de reunión relajado para familias locales y grupos que buscan comida casera honesta. Los guisos de pescado (*jorim*) son el centro de atención aquí, equilibrando una profunda riqueza marina con un sazonado moderado que evita la dulzura empalagosa o las especias fuertes. La caballa guisada (*godeungeo-jorim*) llega coronada con gruesas rebanadas de rábano tierno que han absorbido completamente el caldo sabroso y de sabor limpio debajo de los cortes jugosos de pescado graso. Para los comensales que prefieren omitir el tedioso trabajo de sacar espinas finas, el pez espada guisado sin espinas (*sunsal galchi-jorim*) es la ingeniosa respuesta de la casa. Cocido hasta que la carne se desmenuza y toma el líquido de guisado marrón junto con el rábano tierno, ofrece una comodidad inmediata servida directamente sobre arroz blanco caliente. La cocina también presenta ejemplares enteros a la parrilla como el besugo (*okdom-gui*), caballa salada y pez espada, junto con un set completo de Jeju Badang y pescado crudo fresco de temporada. La comida está anclada por una sincera variedad de seis guarniciones rotativas que evocan la cocina casera cotidiana. Dependiendo del día, los comensales pueden esperar bocados de gelatina de bellota (*dotorimuk*), papas fritas en tiras, fideos de vidrio (*japchae*), frijoles negros guisados (*kongjaban*), kimchis de la casa y tazones de sopa de algas calmante (*miyeokguk*). Combinado con un servicio cálido y sencillo del anfitrión, Jeju Badang ofrece una escapada modesta y completamente reconfortante a las mesas costeras de Jeju sin salir de la capital.

Menú

• Boneless Braised Cutlassfish순살갈치조림
• Braised Mackerel고등어조림₩15.000
• 갈치조림 (1인)₩17.000
• 큰고등어구이₩27.000
• 큰갈치구이₩27.000
• 모듬생선구이₩36.000
• 옥돔구이₩26.000
• 가자미탕수육₩16.000
• Dried Yellow Croaker Set보리굴비정식₩24.000
• 자리물회정식₩22.000
• Abalone Porridge전복죽₩19.000

Detalles

Estación más cercana

Estación Omokgyo

Teléfono

02-2642-4604

Horario de apertura

domingo

11:30–21:30

lunes

—

martes

11:00–22:00

miércoles

11:00–22:00

jueves

11:00–22:00

viernes

11:00–22:00

sábado

11:00–22:00

11:00 - 22:00, cerrado los lunes