Hoyang Kkotschi

Sobre el lugar

Brochetas de cordero que se giran solas, berenjena agridulce y guobaorou en un pequeño local de estilo chino con tonos de madera.

En Hoyang Kkotschi, un plato de brochetas de cordero de un rojo intenso llega junto a una parrilla que las gira por ti. Este pequeño ritual cocina la carne de manera uniforme mientras esperas en la mesa; el local es compacto, con madera cálida y detalles de estilo chino. Es un lugar para cenar, abierto todos los días de 17:15 a medianoche, cerca de la estación de Namseong. Empieza con las brochetas de cordero fresco (생양고기꼬치, ₩14,000 por 10). Los reseñistas elogian su sabor limpio, con poco del aroma intenso que algunas personas asocian con el cordero; el comino y los condimentos aportan fragancia mientras se doran los bordes. La parrilla las gira, pero vigílalas para que no se resequen. Para compartir, 가지볶음 (₩13,000) lleva berenjena cubierta con un glaseado agridulce de salsa de ostras, con zanahoria y cebolla crujientes. 꿔바로우 (₩16,000) es la opción crujiente y tierna, servida con una salsa agridulce que, según los reseñistas, resulta más ligera de lo esperado. Si quieres algo picante, el menú incluye 마라샹궈 por ₩16,000; como contraste, 온면 es una sopa de fideos de maíz que se recomienda para limpiar el paladar, aunque las opiniones sobre el caldo son variadas. El pequeño local es más adecuado para unos pocos amigos o una comida familiar que para un grupo numeroso. En horas concurridas suele haber que esperar, aunque los comentarios indican que la espera no siempre es larga. El personal puede retrasarse cuando se llenan las mesas, así que algunos pedidos pueden tardar o pasar inadvertidos; lleva la cuenta de lo que has pedido. No hay estacionamiento, así que ve en transporte público. Las brochetas y los platos para compartir facilitan armar una comida para todos, pero no es el lugar indicado si buscas una cena tranquila y espaciosa. Ve por el cordero, la berenjena o una combinación de brochetas y platos de estilo chino para compartir con amigos. Una advertencia: algunos comensales han encontrado el local incómodamente caluroso, y el cordero puede parecer seco o grasoso más avanzada la comida. Llegar cerca de la hora de apertura aumenta las posibilidades de empezar con más tranquilidad.

Menú

• 생양고기꼬치(10개)₩14.000
• Stir-fried Eggplant가지볶음₩13.000
• 양념양고기꼬치(10개)₩14.000
• Guobaorou꿔바로우₩16.000
• 훠궈(샤브샤브 2~3인분)₩35.000
• 특 생갈비₩25.000
• 양갈비찜₩26.000
• Scorched Rice Soup누룽지탕₩18.000
• 두부피쌈채₩17.000
• 매운막창₩16.000
• Fish-fragrant Eggplant어향가지₩16.000
• Mala Xiangguo마라샹궈₩16.000
• Malatang마라탕₩16.000
• Chili Shrimp칠리새우₩16.000
• 목이버섯배추₩13.000
• 양장피무침₩13.000
• 가정식 야채무침₩13.000
• Mapo Tofu마파두부₩12.000
• 즈란양고기볶음₩16.000
• 대파양고기볶음₩16.000
• 매운삼겹살볶음₩16.000
• 야채삼각₩14.000
• Stir-fried Gizzards똥집볶음₩13.000
• 소위볶음₩13.000
• Tomato And Egg Stir-fry토마토계란볶음₩13.000
• Dried Tofu With Chilli건두부볶음₩12.000

Detalles

Estación más cercana

남성역

Teléfono

0507-1311-8638

Horario de apertura

domingo

17:15–00:00

lunes

17:15–00:00

martes

17:15–00:00

miércoles

17:15–00:00

jueves

17:15–00:00

viernes

17:15–00:00

sábado

17:15–00:00

Todos los días, 17:15-00:00 según el catálogo; un blog indica 17:15-24:00