Nakwon Restaurant Hoi-hyeon Branch
낙원식당 회현점
Sobre el lugar
Comida casera coreana cerca de la estación Hoehyeon que ofrece abundantes conjuntos de ssambap acompañados de arroz en olla de piedra saludable, envolturas de hojas frescas y guarniciones clásicas.
Escondido en los callejones cerca de la estación Hoehyeon, Nakwon Sikdang lleva su edad con orgullo. Con su exterior desgastado y un comedor sencillo equipado con mesas amplias, el restaurante opera como un refugio confiable para los trabajadores de oficina cercanos en Jung-gu durante el mediodía. La sala se llena rápidamente, generando a menudo colas al mediodía, ya que los comensales acuden en busca de una comida sin pretensiones que sabe inconfundiblemente a un banquete casero. El menú se centra en solo dos comidas en conjunto: ssambap jeongsik y hwangtae-gui jeongsik (bacalao seco a la parrilla). El primero, que requiere un pedido mínimo de dos porciones, se centra en una generosa bandeja de cerdo salteado dulce y picante (jeyuk bokkeum) acompañada de una abundante variedad de envolturas de hojas frescas y crujientes. Junto a la carne, la mesa se llena rápidamente con banchan, incluyendo guarniciones de verduras suaves y sin pretensiones como el brócoli, además de humeantes tazones de doenjang jjigae rico y ligeramente picante y suaves huevos al vapor (gyeran-jjim). El verdadero ancla de la comida llega aproximadamente diez minutos después de hacer el pedido: ollas de piedra caliente individuales de arroz. Cocinado con arroz negro nuez, tiernas rodajas de calabaza, champiñones y frijoles mixtos, los granos son esponjosos y aromáticos. Los comensales sirven el arroz en tazones para construir envolturas con cerdo y ssamjang, luego vierten inmediatamente agua caliente en las ollas de piedra quemadas. Para cuando se retiran los platos principales, la corteza en el fondo se ablanda en un reconfortante y sabroso sungnyung (caldo de arroz quemado) que completa la abundante comida. Aquellos que visitan en grupos pequeños a menudo dividen sus pedidos entre el ssambap y el hwangtae-gui para probar ambos platos en la mesa. Nakwon Sikdang ofrece un confort sencillo en una era de costos crecientes en el almuerzo, demostrando por qué un honesto tazón de arroz recién cocido en olla de piedra y verduras nunca pasa de moda.
Menú
- Ssambap Set₩14.000
- Grilled Dried Pollack Set₩15.000
- 잡어매운탕(대)₩65.000
- 메기매운탕(대)₩50.000
- 민물새우탕(대)₩50.000
Consejos locales
- Llega alrededor de las 11:30 AM en días de semana para evitar la prisa del almuerzo de los trabajadores de oficina.
- El conjunto de ssambap requiere un pedido mínimo de 2 personas.
- Si comes con un grupo, mezcla los pedidos de ssambap y bacalao seco a la parrilla para probar ambos.
- No hay estacionamiento disponible en el lugar; utiliza los estacionamientos públicos cercanos.
Detalles
- Estación Hoehyeon
Horario de apertura
- domingo
- —
- lunes
- 11:30–20:00
- martes
- 11:30–20:00
- miércoles
- 11:30–20:00
- jueves
- 11:30–20:00
- viernes
- 11:30–20:00
- sábado
- 11:30–20:00