
아소정 본점
Sobre el lugar
Casa de naengmyeon en Mapo que sirve fideos fríos de 11:30 a 21:30.
Asojeong, la sede principal en Mapo, mantiene horarios de naengmyeon dignos de nota — de once y media a nueve y media — sirviendo la tradición de fideos fríos en un distrito más conocido por sus parrillas. El nombre carga peso del viejo Seúl (la villa Asojeong figura en la historia de la zona), apropiado para una casa que trabaja uno de los platos más ligados al patrimonio de la mesa coreana. Los salones de naengmyeon en Mapo cumplen un papel específico: el contrapeso refrescante a la identidad de carbón y cerdo del barrio, la segunda parada tras una sesión de parrilla tanto como un destino en sí mismos. Ya se incline la mesa por mul (caldo helado, austero) o bibim (salsa de chile, asertivo), la disciplina del fideo es lo que separa una casa seria de una franquicia. El servicio de almuerzo vence la lógica de la cola; las tardes de verano la ponen a prueba.
Menú
- Cold Broth Noodles₩12.000
- Spicy Cold Noodles₩12.000
- 궁중갈비찜 (중)₩85.000
- Spicy Cold Noodles With Raw Fish₩14.000
- 섞음 냉면₩14.000
- 대원군 냉면₩12.000
- Hot Noodle Soup₩12.000
- 매운 청양고추냉면₩12.000
- 궁중갈비찜 (미니)₩45.000
- 궁중갈비찜 (소)₩59.000
- 궁중갈비찜 (대)₩109.000
- 대원군수육₩55.000
- 왕만두 (2개)₩4000
- 왕만두 (4개)₩7000
- 왕만두 (6개)₩10.000
- 가오리무침 (소)₩19.000
- 가오리무침 (대)₩29.000
- 국물많은불고기(2인분)₩36.000
- 깔끔한맛 갈비탕₩16.000
- Special Galbitang₩20.000
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 11:30–21:30
- lunes
- 11:30–21:30
- martes
- 11:30–21:30
- miércoles
- 11:30–21:30
- jueves
- 11:30–21:30
- viernes
- 11:30–21:30
- sábado
- 11:30–21:30