Hyungje Dakbal Magoknaru Branch

Sobre el lugar

Un lugar informal de pies de pollo en Magoknaru que sirve tanto dakbal a la parrilla como en caldo, con odolppyeon y un comedor compacto, similar a un pocha.

En Juha Gakjan, el atractivo es directo: pies de pollo masticables, un golpe animado de calor y el tipo de ambiente compacto e informal que invita a una bebida y otro bocado. La sala es pequeña, con una sensación similar a un pojangmacha; un visitante contó alrededor de seis mesas, mientras que otro la encontró acogedora pero ajustada. Es más adecuada para una comida informal con algunos amigos que para una cena extensa. Hay varias formas de acceder al menú. Los pies de pollo característicos vienen a la parrilla o en un caldo, y las versiones sin hueso son más fáciles de comer. Un comensal eligió los pies de pollo sin hueso en caldo, cuya salsa picante se adhiere a cada pieza; otro elogió la textura jugosa y el sabor ahumado de los de la parrilla. También hay pies de pollo estilo tulipán, descritos por un visitante como fáciles de comer. Se puede ajustar el nivel de picante, aunque incluso una solicitud para una versión más suave todavía se sintió bastante caliente para un comensal sensible al picante. Los acompañamientos son importantes aquí. Combina los pies de pollo con bolas de arroz de huevas de pez volador y huevo al vapor suave: el arroz ofrece un contrapunto salado y ligeramente crujiente, mientras que el huevo suave ayuda a suavizar el calor. El movimiento de un habitual es sumergir una bola de arroz en el caldo antes de dar un bocado. Los fideos de vidrio planos son otro complemento reportado, y el menú también incluye cartílago sin hueso, estofado de pollo y pollo a la parrilla. Un set puede reunir pies de pollo, bolas de arroz, huevo al vapor y cartílago, lo que lo convierte en una opción fácil para compartir. Este es un lugar para un sazonado audaz en lugar de una comida formal y cuidadosamente cronometrada. Los comensales describen un servicio rápido y platos que llegan poco después de hacer el pedido, y el restaurante también ofrece comida para llevar y entrega. Abre todos los días de 4 p.m. a 2 a.m., según múltiples publicaciones. Ven preparado para el picante, mantén el arroz y el huevo cerca, y deja que la comida se acomode en el fácil ritmo de un pequeño lugar de bebidas del vecindario.

Menú

• Broth-style boneless chicken feet국물 무뼈 닭발₩20.000
• Spicy cartilage오돌뼈
• Flying-fish-roe rice balls날치알 주먹밥₩3000
• Steamed egg계란찜₩4000
• Flat glass noodles납작당면₩2000
• Tulip-style chicken feet튤립 닭발

Detalles

Estación más cercana

Estación Magoknaru

Horario de apertura

domingo

16:00–02:00

lunes

16:00–02:00

martes

16:00–02:00

miércoles

16:00–02:00

jueves

16:00–02:00

viernes

16:00–02:00

sábado

16:00–02:00

Diariamente 16:00–02:00