Biroso Coffee
비로소커피
Sobre el lugar
Tostaduría especializada de dos pisos a lo largo del Sendero del Bosque de la Línea Gyeongui, conocida por su café filtrado tostado en casa y vistas tranquilas de un parque frondoso.
Un corto paseo desde la estación Daeheung a lo largo del Sendero del Bosque de la Línea Gyeongui lleva a Biroso Coffee, un establecimiento duradero en Mapo situado en un distintivo edificio de ladrillo rojo. Reconocido en las encuestas Blue Ribbon de 2024 y 2025, esta tostaduría de dos pisos equilibra una extracción meticulosa con un ritmo de vecindario sin prisa. El piso de abajo se centra en un largo mostrador de madera donde los baristas preparan shots de espresso y elaboran pour-overs. Aquí, frascos de café recién molido y tarjetas de degustación detalladas te permiten evaluar los granos, como Los Pinos Geisha, la mezcla Eoullim de la casa, o un Sidama Bensa procesado de manera natural, antes de decidirte por una taza. Estantes a lo largo del perímetro exhiben bolsas de sus granos tostados en casa junto con cápsulas de café de marca y bolsas de goteo. El menú se ramifica en opciones de goteo estándar, cold brew y creaciones exclusivas como el Sinsudong Blues, té de leche de bergamota y leche de frambuesa real. Mientras que el piso de abajo cuenta con asientos en el mostrador que tienden a estar en constante bullicio, el piso de arriba cambia a un ritmo más contemplativo. Baño en luz natural, el segundo piso combina mesas de café de madera convencionales con un área de asientos en el suelo en la parte trasera. El codiciado punto de vista está junto a las amplias ventanas de vidrio, que enmarcan el dosel frondoso del sendero del bosque justo afuera, complementado por lámparas vintage y altavoces de bajo perfil. Para acompañar las bebidas, una vitrina de vidrio contiene dulces densos, incluyendo galletas Levain, galletas de chocolate negro, tarta de queso vasca y rebanadas de pasteles de Earl Grey y Elvis. Una suave galleta simple acompañada de un Americano o un café filtrado helado con sabor a bayas resalta el doble atractivo del café: café especial tostado en casa y una serena vista verde que te hace quedarte.
Menú
- Filter Coffee₩5500
- Americano₩4500
- Levain Cookie₩4000
- Tiramisu₩6000
- 신수동 블루스 (ICED)₩6000
- 말차 바스크 치즈 케익₩8500
- 카푸치노 (HOT)₩5500
- Latte₩5000
- 뉴욕쿠키₩3000
- Espresso₩4500
- Cold Brew₩5500
Consejos locales
- Dirígete al segundo piso para asientos con vista a los árboles del parque.
- Pide café filtrado para probar varios granos de origen único y tuestes personalizados.
- Los pedidos para llevar obtienen un descuento de 500 KRW en artículos de café negro y blanco.
Detalles
- Daeheung
Horario de apertura
- domingo
- 10:00–22:00
- lunes
- 10:00–22:00
- martes
- 10:00–22:00
- miércoles
- 10:00–22:00
- jueves
- 10:00–22:00
- viernes
- 10:00–22:00
- sábado
- 10:00–22:00