Danshaodam
단샤오담
Sobre el lugar
Acogedor restaurante de estilo taiwanés cerca de la estación de Nowon que se especializa en dumplings de sopa, platos de dim sum y tantanmen picante.
Escondido cerca de la estación de Nowon, Danshaodam captura el ambiente de un restaurante taiwanés, completo con detalles interiores adecuados y pistas de fondo ambientales. Funciona sin problemas como un lugar de encuentro del vecindario, igualmente adecuado para cenas informales, reuniones de amigos celebratorias y cervezas de barril frías servidas junto a pequeños platos para compartir. El menú gira en torno a los básicos chinos y taiwaneses, con dim sum que llega individualmente colocado en compartimentos de bandeja al estilo de horneado en lugar de amontonados en platos estándar. Los dumplings de sopa (xiaolongbao) llegan llenos de un caldo cálido y rico, mientras que los dumplings de camarones enteros ofrecen un crujido jugoso y húmedo. Otras opciones de dim sum menos convencionales incluyen dumplings de champiñones fritos: sabrosos, crujientes y que recuerdan a los mandu fritos, y berenjenas empanizadas rellenas de camarones. Para los platos calientes para compartir, el pollo gong bao (gungbo gyejeong) ofrece aves de corral tiernas y sazonadas que desaparecen fácilmente del plato. El camarón con crema de mango y limón sirve como un contrapunto refrescante y afrutado, lanzando camarones fritos en un glaseado cítrico cremoso con trozos de mango fríos. Los platos principales presentan una experiencia más polarizadora. El tantanmen de la casa presenta fideos elásticos sumergidos en un caldo espeso con un perfil de cacahuate prominente y rico; mientras que los habituales lo encuentran lo suficientemente satisfactorio como para acompañarlo con un extra de arroz frito (ddanchaopan), la intensidad densa y a nuez no apela a todos los paladares. Los huéspedes que planeen una visita por la noche deben tener en cuenta que el restaurante permanece estrictamente oscuro hasta que comienza el turno de la tarde a las 17:00, y las mesas se llenan rápidamente a las 18:00. Durante estas horas pico, un único servidor en el piso maneja el comedor, lo que significa que las solicitudes de toallitas húmedas, cervezas de barril y recargas de zha cai en escabeche pueden sufrir retrasos. Llega alrededor de la hora de apertura para la experiencia más fluida, enfocando el pedido de tu mesa en la berenjena frita, los dumplings de champiñones y las cestas tibias de xiaolongbao llenos de sopa.
Menú
- Tantanmen
- Xiaolongbao₩5000
- Button Mushroom Dim Sum
- Shrimp Dim Sum₩8000
- Lemon Mango Cream Shrimp
- 파이구차오판₩11.000
- 새새우튀김₩30.000
- 레몬크림새우튀김₩30.000
- Chili Yuringi₩30.000
- 궁보계정₩25.000
- Sichuan-style Sweet-and-sour Pork₩25.000
- 라즈지₩25.000
Consejos locales
- Llega justo a las 17:00 para el turno de cena, ya que los asientos se llenan rápidamente a las 18:00.
- Prueba los jugosos xiaolongbao y el crujiente dim sum de champiñones fritos.
- Combina la rica sopa de tantanmen con un acompañamiento de arroz frito.
Detalles
- Estación de Nowon
Horario de apertura
- domingo
- 11:30–22:00
- lunes
- 11:30–22:00
- martes
- —
- miércoles
- 11:30–22:00
- jueves
- 11:30–22:00
- viernes
- 11:30–22:00
- sábado
- 11:30–22:00