취야벌국시
Sobre el lugar
Casa de guksi (fideos coreanos) y mandu (empanadillas) en Gwanhun-dong: fideos de la casa 11.000 wones, sopa de empanadillas 12.000 y hot pot de empanadillas desde 17.000 wones por persona.
Chwiya-beol Guksi conserva la grafía más suave — guksi, la palabra dialectal para fideos — y la cocina más suave en Gwanhun-dong: fideos de la casa a 11.000 wones, manduguk a 12.000, y una olla mandu-jeongol desde 17.000 por cabeza que convierte las empanadillas en un evento comunitario. El registro guksi señala el consuelo del caldo de anchoa al estilo Andong y no la bravuconería del fideo elástico: fideos de trigo blandos, caldo limpio, comida que calma en vez de actuar. El jeongol es la cima social del formato — empanadillas, verduras y caldo hirviendo junto a la mesa, mejor en los meses fríos y mejor con compañía. Abierto hasta las 9:30 en el extremo más tranquilo de la cuadrícula de Insadong. Esta es la comida para el día en que los palacios te agotaron: cálida, suave y rematada con un caldo que beberás hasta el fondo.
Menú
- Dumpling Soup₩12.000
- 취야국시₩11.000
- 만두전골(1인분)₩17.000
- Plate Dumplings₩14.000
- Seafood Scallion Pancake₩25.000
- 보쌈(중)₩39.000
- 문어₩39.000
- 국수전골(1인분)₩21.000
- 샤브샤브(1인분)₩27.000
- 보쌈(대)₩47.000
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- —
- lunes
- 09:30–21:30
- martes
- 09:30–21:30
- miércoles
- 09:30–21:30
- jueves
- 09:30–21:30
- viernes
- 09:30–21:30
- sábado
- 09:30–21:30