Seongwon Japanese Cuisine

Sobre el lugar

Un restaurante japonés de larga trayectoria en Myeongdong, conocido por sus abundantes platos de almuerzo, sashimi fresco y una generosa variedad de guarniciones caseras.

En Myeongdong, en Jung-gu, Seongwon Ilsik es el tipo de restaurante japonés que hace que un almuerzo entre semana se sienta más considerado. En la planta superior, más allá de un acuario junto a la entrada, la sala tiene un calor antiguo y acogedor: mesas para comidas cotidianas, con habitaciones separadas para una cena más tranquila. Se siente construido para los habituales y reuniones laborales en lugar de una parada rápida en la calle más concurrida. El menú del almuerzo varía desde tazones de arroz con sashimi y sushi hasta sopas de pescado caliente, y las generosas guarniciones establecen el tono antes de que llegue el plato principal. Los bloggers mencionan salteado de champiñones, rábanos sazonados, anchoas, kimchi y tofu estofado: acompañamientos simples y familiares que hacen que un tazón de arroz se sienta como una comida más completa. El tazón de arroz con sashimi es una opción especialmente atractiva cuando quieres algo abundante sin comprometerte a un menú fijo. Viene en un tazón grande con arroz debajo de pescado crudo en rodajas, verduras, algas y sésamo. Un comensal describe el pescado como masticable y la mezcla como fácil de comer, con una distintiva salsa ácida servida al lado. Para un almuerzo reconfortante, prueba la sopa de huevas de abadejo o la sopa de bacalao fresco. La primera es elogiada por su abundante caviar y su caldo picante y de sabor limpio; la segunda también aparece como una sopa clara, o jiri, con un final suave y refrescante. Si tienes tiempo para una comida más elaborada, el set de sashimi reúne una variedad de pescados, sushi, guarniciones y una sopa final; un relato también menciona un generoso tazón de arroz con huevas de pez volador. Es una amplia variedad, pero el atractivo de la cocina es igualmente claro en los detalles cotidianos: una presentación de banchan bien preparada, un tazón de arroz sustancial o un caldo que convierte un descanso para el almuerzo en una pausa adecuada. Seongwon Ilsik es ideal para los comensales que quieren más que un plato de pescado crudo: ven por el sashimi, pero deja espacio para las sopas y guarniciones que hacen que este lugar en Myeongdong se sienta como una mesa de almuerzo confiable en el vecindario.

Menú

• Spicy Fish Roe Stew알탕₩14.000
• Sashimi Rice Bowl회덮밥₩14.000
• Fresh Cod Stew생대구탕₩14.000
• Sashimi Set Meal회정식₩30.000
• Sushi초밥₩20.000
• Fresh Cod Clear Soup생대구지리₩14.000
• 저녁회정식
• Sea Bream도미
• Flounder광어
• 농어
• Flounder도다리
• Assorted Sashimi모둠회

Detalles

Estación más cercana

Estación Euljiro 1-ga

Teléfono

02-752-3311

Horario de apertura

Reportado como almuerzo hasta la cena; se desconocen las horas exactas.