Gahwa Coffee Shop

Sobre el lugar

Tetería retro en el sótano cerca de la estación de Ayuntamiento que sirve tés herbales tradicionales elaborados en casa y reproduce música de los años 80, con ofertas de cerveza por la noche.

Ubicado en el sótano del Edificio Donghwa en Jung-gu, entre las salidas 7 y 8 de la estación de Ayuntamiento, Gahwa Coffee Shop captura la nostalgia sin disculpas de un clásico dabang de los años 80. Un cartel de cerveza de barril colgando junto a las escaleras insinúa la vida dual del espacio: salón de té tradicional durante el día, pub retro que sirve bocadillos nocturnos por la noche. Descender por debajo del nivel de la calle se siente como entrar en otra época, donde los paneles de madera cálida, los asientos de lounge bajos tapizados en un atrevido estampado de leopardo rosa, y las resonantes baladas folclóricas de Kim Kwang-seok establecen un ritmo lento y relajado. La especialidad de la casa es el té herbal cocido a fuego lento, elaborado en el lugar desde cero. Mientras el propietario prepara cada lote, el aroma de hierbas medicinales y nueces tostadas se desliza por la habitación subterránea. El hanbang ssanghwa-cha llega en tazas de cerámica estilo templo, oscuras y restauradoras, cargadas de guarniciones de nuez. Para un perfil más suave y naturalmente dulce, el hanbang daechu-cha (té de jujube) es espeso y reconfortante, servido junto a platos de azúcar si prefieres un extra de dulzura. El propietario también prepara sijeon daebotang y saenggang-cha (té de jengibre), junto a refrescos modernos de frutas como el ade de uva verde. Antes de que llegue el té, los huéspedes son recibidos rutinariamente con aperitivos de nueces enteras saladas y dulces jujubes secos de temporada, un toque que refleja la hospitalidad de las teterías coreanas de la vieja escuela. Ya sea que te detengas después de una comida en Bukchang-dong para un tónico terroso o que te quedes hasta la noche bajo la suave luz de las lámparas mientras los acústicos de los años 80 resuenan desde altavoces vintage, Gahwa Coffee Shop ofrece un auténtico rincón de la cultura cafetera de Seúl de mediados de siglo.