Gongwonjang
공원장
Sobre el lugar
Jjamppong frío de mariscos con fideos elásticos, acompañado de tangsuyuk, en un pequeño restaurante chino de barrio, de estilo clásico.
El jjamppong frío es el motivo para venir con la mente abierta: los fideos elásticos se sirven en un caldo frío de mariscos que los clientes habituales comparan con el mulhoe, con un toque ácido y salado. A algunos les resulta estimulante y refrescante; a otros, el caldo les parece demasiado salado o extrañamente insípido. Gongwonjang es un restaurante chino de barrio, de estilo clásico y con mesas pequeñas, de esos que los vecinos visitan con la familia, amigos o una cita, más que por un servicio refinado. Para algo caliente, 삼선고추짬뽕 (jjamppong picante de mariscos) ofrece un caldo rojo y de sabor intenso, con abundantes mariscos, aunque algunos comensales dicen que el suyo sabía a recalentado. El cerdo agridulce, tangsuyuk, llega en una porción generosa con trozos fritos crujientes; la porción pequeña cuesta ₩20,000. La salsa puede resultar demasiado dulce, y algunos comensales perciben olor a cerdo debajo del rebozado. 삼선간짜장, un plato de fideos con salsa de frijoles negros, mariscos y verduras, ha recibido elogios por su salsa jugosa y cuesta ₩13,000. El jjamppong frío es el pedido más distintivo, pero su caldo intenso y salado depende del gusto de cada quien. El restaurante abre de martes a domingo, de 10:30 a 20:00, y cierra los lunes. A la hora del almuerzo y de la cena puede haber esperas de unos 15 minutos a una hora, así que ve fuera de las horas punta si tienes prisa. Los acompañamientos son de autoservicio. Para llevar, los reseñistas cuentan que se pide y se empaca en el mostrador; no hay servicio a domicilio ni pedidos por teléfono. Se indica que hay estacionamiento, y el restaurante es una parada pequeña para una comida informal por la zona del parque Subong. Si llegas en una hora concurrida, calcula tiempo y espera que el servicio pueda parecer lento o brusco cuando se llena el local. Es ideal para quienes sienten curiosidad por una sopa fría de fideos particular, más que para quienes buscan una comida tranquila y predecible.
Menú
- 짬뽕₩8000
- 탕수육 (소)₩20.000
- A코스(탕수육+잡채+만두)₩45.000
- B코스(탕수육+양장피+만두)₩55.000
- C코스(탕수육+양장피+고추잡채+만두)₩80.000
- D코스(탕수육+팔보채+양장피+고추잡채+만두)₩120.000
- 짜장₩7000
- 우동₩8000
- 간짜장₩8000
- 군만두₩6000
- 볶음밥₩9000
- 짜장밥₩9000
- 잡채밥₩10.000
- 잡탕밥₩15.000
- 유산슬밥₩14.000
- 송이덮밥₩10.000
- 고기덮밥₩10.000
- 삼선짬뽕₩13.000
- 삼선우동₩13.000
- 삼선간짜장₩13.000
- 삼선볶음밥₩13.000
- 잡채 (소)₩25.000
- 잡탕 (소)₩35.000
- 라조기 (소)₩35.000
- 라조육 (소)₩35.000
- 깐풍기 (소)₩35.000
- 양장피 (소)₩35.000
- 팔보채 (소)₩35.000
- 류산슬 (소)₩35.000
- 고추잡채 (소)₩35.000
Consejos locales
- Pide 냉짬뽕 si te gusta el caldo frío con notas ácidas y saladas, parecidas al mulhoe.
- Ve fuera de las horas punta del almuerzo y la cena para reducir las probabilidades de una espera larga.
- Lleva efectivo o tarjeta y pide para llevar en el mostrador; no hay pedidos por teléfono ni servicio a domicilio.
- Ten en cuenta que cierra los lunes; abre de martes a domingo, de 10:30 a 20:00.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 10:30–20:00
- lunes
- Cerrado
- martes
- 10:30–20:00
- miércoles
- 10:30–20:00
- jueves
- 10:30–20:00
- viernes
- 10:30–20:00
- sábado
- 10:30–20:00