Myeongga Garden
명가가든
Sobre el lugar
Un restaurante familiar de pato en Bucheon, ubicado en un edificio similar a una casa con habitaciones privadas y generosos acompañamientos. Conocido por su pato entero horneado en barro y asado de pato.
En Juha Gakjan, la comida está diseñada para compartir—y para tomarse su tiempo. La especialidad del restaurante es el pato horneado en barro, un pato entero que necesita ser pedido con anticipación y llega listo para ser cortado. Un relato describe al personal porcionándolo en la mesa, dejando la carne fácil de servir. El pato es lo suficientemente sustancial como para ser una comida familiar por sí solo, con carne tierna y sabrosa en el centro de la mesa. Hay más de una forma de acomodarse. El asado de pato ofrece un contraste más simple y práctico: un comensal elogió su sabor limpio y suavemente rico, especialmente con sal y aceite de sésamo. Para un final más suave, la sopa de pato con arroz quemado combina sopa de pato con arroz crujiente; otra mesa eligió la sopa de hierbas, reportando un caldo claro sin una nota herbal abrumadora. Estos son platos sustanciosos, y las especialidades de preparación lenta del restaurante son mejor planificadas con anticipación en lugar de dejarlas al azar. El ambiente se adapta a la ocasión. Los visitantes describen un exterior similar a una casa y un interior basado en habitaciones, donde grupos familiares pueden sentarse juntos y hablar sin estar apiñados en un comedor abierto. Se siente más como un lugar de reunión para una comida larga que una parada rápida. La mesa se llena de pequeños platos—los relatos mencionan panqueques de alforfón, gelatina de almedra, ensalada, verduras sazonadas y kimchi—agregando notas brillantes, sabrosas y ligeramente ácidas junto al pato. Un comensal destacó el panqueque y la gelatina; otro recordó los acompañamientos como una parte fuerte de la comida. Para una primera visita, el pato horneado en barro es el pedido definitorio, mientras que el asado de pato o una sopa nutritiva son una alternativa bienvenida. Ven con familia o amigos, reserva con anticipación para las especialidades de cocción lenta, y deja espacio para las últimas cucharadas de arroz y caldo.
Menú
- Clay-Baked Duck₩85.000
- Duck Roast₩75.000
- Herbal Duck Baeksuk₩85.000
- Scorched-rice Baeksuk₩82.000
- Lacquer-tree Duck₩82.000
- Chicken With Lacquer Tree₩82.000
- 오리훈제₩75.000
- 오리불고기₩75.000
- Duck Soup₩75.000
- Spicy Braised Chicken₩75.000
Consejos locales
- Llama con anticipación para reservar, especialmente para el pato horneado en barro o baeksuk, que necesitan preparación anticipada.
- Hay estacionamiento disponible en el restaurante.
- La Estación Complejo Deportivo de Bucheon está cerca, pero la caminata se describe como algo lejana.
Detalles
- Estación Complejo Deportivo de Bucheon
Horario de apertura
- domingo
- 12:30–22:00
- lunes
- 12:30–22:00
- martes
- 12:30–22:00
- miércoles
- 12:30–22:00
- jueves
- 12:30–22:00
- viernes
- 12:30–22:00
- sábado
- 12:30–22:00