연남제비
Sobre el lugar
Mesa coreana que combina un doenjang jjigae (guiso de pasta de soja) de 8.000 wones con un cabecero de cerdo ibérico de bellota de 19.000 wones: lo barato y lo caro en una misma carta.
Yeonnam Jebi —«la Golondrina de Yeonnam»— maneja una de las cartas más encantadoras del barrio, que va de un «doenjang jjigae de mamá» a 8.000 wones a 180 gramos de aguja de cerdo ibérico de bellota a 19.000, con un huevo al vapor con soja de 4.000 apodado «narcótico» al lado. La mezcla de alto y bajo es la identidad: consuelo coreano humilde y cerdo español alimentado con bellotas en la misma mesa, que es una manera muy Yeonnam-dong de comer. El moksal de bellota es el reclamo —la grasa anuezada del ibérico se comporta de maravilla en las parrillas coreanas— mientras el jjigae mantiene la comida anclada en la cocina casera. El huevo al vapor es obligatorio a ese precio. Abre a las 4 de la tarde para el arco de cena temprana hacia copas. Pide a lo ancho de toda la carta; el contraste es el punto.
Menú
- 어머니의 된장찌개₩8000
- 이베리코 베요타 목살(180g)₩19.000
- 마약간장 계란찜₩4000
- 제주 흑오겹살 (340g)₩38.000
- 갓김치찌개₩8000
- 제주 백오겹살 (180g)₩18.000
- 동치미국수₩5000
- Spicy Mixed Noodles₩5000
- 제주 흑목살 (340g)₩38.000
- 제주 가브리살(170g)₩17.000
- 제주항정살(170g)₩19.000
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 14:00–23:50
- lunes
- 16:00–23:50
- martes
- 16:00–23:50
- miércoles
- 16:00–23:50
- jueves
- 16:00–23:50
- viernes
- 16:00–23:50
- sábado
- 14:00–23:50