
Cheongnyeon Dabang Seoul Songpa Ilshin Branch
청년다방 서울송파일신여상점
Sobre el lugar
Sucursal acogedora de la popular cadena de tteokbokki cerca de la estación de Songpa, que sirve sus característicos pasteles de arroz largos cargados de pecho de res ahumado y papas fritas con salsa.
Ubicada en un callejón justo al lado de la Escuela Secundaria Femenina Jamsil y la Escuela Comercial Femenina Ilshin, la sucursal de Songpa Ilshin de Cheongnyeon Dabang ofrece una comodidad duradera, adyacente a la escuela. A solo dos minutos a pie de la estación de Songpa, este acogedor local opera con un puñado de mesas frecuentemente llenas de estudiantes locales y exalumnos que anhelan una versión específica y elevada de *jeukseok tteokbokki* (pasteles de arroz cocidos en la mesa). A diferencia de los lugares que requieren una cocción cruda desde cero, las sartenes llegan completamente compuestas y listas para comer a fuego lento. El elemento distintivo de Cheongnyeon Dabang son sus pasteles de trigo extra largos: cuerdas suaves y masticables que deben ser cortadas a la longitud deseada con tijeras o enrolladas enteras en un tenedor. La atracción fundamental aquí es el Bulhyang Chadol Tteokbokki, cargado de pecho de res ahumado y besado por las llamas, fideos ramen, pasteles de pescado, mandu frito y montones de cebollas verdes frescas que cortan a través del rico caldo. Los amantes de los mariscos a menudo optan por el Tongkeun Ojjang Tteokbokki, coronado con un calamar frito entero que mantiene su crujido contra la salsa picante. Para un perfil más rico, la variante Cream Chadol combina grasa de res sabrosa y una espesa salsa de crema picante cubierta con frituras de papa rallada y fideos udon. Tenga en cuenta que, aunque otras sucursales ofrecen acompañamientos de chuleta de cerdo, esta ubicación en particular mantiene su cocina enfocada exclusivamente en las sartenes y bocadillos fritos. Ninguna oferta aquí está completa sin las icónicas Papas Fritas al Ajo y Mantequilla, cubiertas con una dulce y sabrosa salsa de ajo que actúa como un reinicio esencial del paladar contra el calor picante. Alternativamente, las frituras de maíz al ajo y mantequilla caliente ofrecen un crujido salado-dulce. La mayoría de los comensales simplifican el festín pidiendo menús de conjunto, combinando su elección de sartén y acompañamiento frito con una imponente jarra de vidrio de ade de Hallabong cítrico. Con el espacio limitado, llamar con treinta minutos de anticipación es la forma más inteligente de asegurar una mesa.
Menú
- Smoky Beef Brisket Tteokbokki₩22.000
- Butter Garlic French Fries₩5500
- Hallabong Ade₩5500
- Cream Brisket Tteokbokki₩19.000
- 청년세트(떡튀순 떡볶이)(2인)₩27.500
- 대패삼겹 떡볶이(2인)₩17.500
- 떡튀순 떡볶이(2인)₩17.500
Consejos locales
- Llame con anticipación para reservas telefónicas, ya que el espacio para cenar es bastante compacto.
- Pida el menú de conjunto (tteokbokki + papas fritas + ade) para obtener un descuento de 1,000 KRW.
- Tenga en cuenta que el tonkatsu no se sirve en esta sucursal en particular.
Detalles
- Estación de Songpa
Horario de apertura
- domingo
- 11:00–20:00
- lunes
- 11:00–21:00
- martes
- 11:00–21:00
- miércoles
- 11:00–21:00
- jueves
- 11:00–21:00
- viernes
- 11:00–21:00
- sábado
- 11:00–21:00