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Eobune

Eobune

어부네

Raw

Sobre el lugar

Pescado crudo y guiso de mariscos en la carretera-dique de Jamjindo, de donde sale el ferry a Muuido.

Eobune se asienta justo donde la carretera sale a la calzada de Jamjindo, a pocos pasos del embarcadero que cruza a la gente hacia Muuido. Esa ubicación decide lo que es: una casa de mariscos que trabaja, para gente que acaba de bajar de un barco o está a punto de subir a uno, más que un restaurante con vistas. El hoe aquí significa pescado crudo cortado grueso a la coreana, firme en vez de fundente, comido con chogochujang — una pasta de chile agridulce — o con sal y aceite de sésamo. Las espinas y cabezas que quedan van a un maeuntang, el guiso rojo picante que cierra casi toda comida de pescado crudo en Corea y que es genuinamente la mejor parte.

Menú

  • 어부네 어 세트(중)₩180.000
  • 어부네 부 세트(중)₩160.000
  • 어부네 네 세트(중)₩130.000
  • 쭈꾸미/전어/꽃게찜/왕새우소금구이
  • 도미(2인)₩140.000
  • 줄돔(2인)₩140.000
  • 막회(2인)₩60.000
  • 조개찜(소)₩60.000
  • 광어(2인)₩90.000
  • 우럭(2인)₩90.000
  • 모듬회(2인)₩130.000
  • Live Octopus산낙지₩30.000
  • 생우럭매운탕(소)₩50.000
  • Sashimi Rice Bowl회덮밥₩18.000
  • Seafood Kalguksu해물칼국수₩13.000
  • Blue Crab Stew꽃게탕
  • 연포탕(중)₩60.000
  • Scallops가리비₩30.000
  • Sea Squirt멍게₩30.000
  • 전복회₩50.000
  • 도미(3인)₩160.000
  • 광어(3인)₩120.000
  • 줄돔(3인)₩160.000
  • 우럭(3인)₩120.000
  • 농어(3인)₩140.000
  • 모듬회(3인)₩150.000
  • 조개찜(중)₩70.000
  • 조개찜(대)₩80.000
  • 도미(4인)₩190.000
  • 광어(4인)₩140.000

Consejos locales

  • Al final, pide el maeuntang preparado con la espina de tu pescado: es el plato estrella de la comida, no un extra.
  • Prueba un trozo solo con sal y aceite de sésamo antes de recurrir a la salsa roja; el pescado es más firme de lo que esperan la mayoría de los visitantes.
  • Está a pocos pasos del embarcadero de Jamjindo, así que combina muy bien con una excursión de un día a Muuido.
  • A los grupos les va mejor aquí que a quienes comen solos: el hoe se vende por pescado, no por ración.

Detalles

Estación más cercana
No metro — car or taxi; the Jamjindo ferry jetty is a short walk
Teléfono
032-751-1192

Horario de apertura

domingo
10:00–21:30
lunes
10:00–21:30
martes
10:00–21:30
miércoles
10:00–21:30
jueves
10:00–21:30
viernes
10:00–21:30
sábado
10:00–21:30

La cocina cierra temprano por la noche, en lugar de funcionar hasta tarde; ve antes de lo que irías en Seúl.