Oto Gimbap Jung-gu Branch
오토김밥 중구점
Sobre el lugar
Un popular lugar para llevar y entrega cerca de la Plaza de la Ciudad, conocido por su gimbap fresco acompañado de crujientes bocados de pollo frito glaseado.
Ubicado en el nivel inferior del complejo Lotte Castle cerca de la Plaza de la Ciudad y Seodaemun, Otto Gimbap Jung-gu proporciona un salvavidas confiable durante la semana para los trabajadores de oficina cercanos. Mientras que la mayoría de los lugares tradicionales de bunsik combinan rollos de arroz con alga con tteokbokki o sundae, esta cocina ha construido un seguimiento leal en torno a un dúo diferente: rollos compactos emparejados con dakgangjeong glaseado. La combinación característica llega en cajas de combo divididas, convirtiendo un almuerzo rápido en una comida equilibrada. Los rollos en sí son notablemente grandes, densamente rellenos de verduras crudas en lugar de rellenos. El destacado gimbap gochu-naegi (wasabi) presenta pepino crujiente, lechuga romana, rábanos amarillos en escabeche y cintas de huevo, cortadas con un golpe de wasabi que despeja los senos nasales y que se puede sumergir en salsa de soja para mayor salinidad. Para un bocado más rico, el gimbap de spam empaca gruesos y sabrosos cortes de carne equilibrados con refrescantes trozos de pepino y huevo esponjoso, manteniendo cada bocado notablemente poco grasoso. Igualmente esencial es el pollo. El dakgangjeong de Otto omite cortes oscuros y grasos a favor de carne de pechuga magra, frita hasta que esté quebradiza y cubierta con un glaseado dulce y pegajoso que atrapa la luz. La cocina esparce rodajas frescas de pimientos cheongyang directamente sobre los trozos; el calor agudo de los chiles corta a través del glaseado dulce, reiniciando el paladar entre bocados de rollo de arroz. La operación funciona rápidamente desde temprano en la mañana, con un flujo continuo de pedidos en quioscos de autoservicio y conductores de entrega que entran y salen. Mientras que la modesta fachada de la tienda acomoda un bocado rápido, prospera principalmente como un centro de entrega y para llevar. Los trabajadores de escritorio cercanos suelen pedir bandejas para almuerzos en equipo, emparejan los conjuntos con ramyeon en taza de tienda de conveniencia en días fríos, o empacan las resistentes cajas de combo para picnics primaverales a lo largo del arroyo Cheonggyecheon.
Menú
- Wasabi Gimbap₩6500
- Wasabi Gimbap & Dakgangjeong Combo₩12.000
- Dakgangjeong (Sweet & Crispy Fried Chicken)₩9000
- 고추냉이콤비₩11.000
- Spam Gimbap₩6000
- Otto Kimbap₩6000
- Vegan Kimbap₩7000
- 스팸콤비₩11.000
- 오토콤비₩11.000
- 명란마요 오니기리₩4000
Consejos locales
- Haz tu pedido a través del quiosco de autoservicio al comer en el lugar o recoger.
- Prueba los conjuntos de combo que combinan gimbap con dakgangjeong dulce y crujiente.
- Combina los pimientos verdes picantes con el pollo frito para cortar la dulzura.
Detalles
- Estación Plaza de la Ciudad
Horario de apertura
- domingo
- —
- lunes
- 08:00–20:30
- martes
- 08:00–20:30
- miércoles
- 08:00–20:30
- jueves
- 08:00–20:30
- viernes
- 08:00–20:30
- sábado
- 08:00–20:30