고미정

Sobre el lugar

Casa coreana de menús completos: cangrejo marinado en salsa de soja y bulgogi con helecho de Jeju.

Gomijeong es una casa de hanjeongsik —el formato coreano de menú completo donde la mesa se llena de borde a borde de banchan alrededor de una pieza central— y sus piezas centrales justifican el viaje: ganjang-gejang, cangrejo crudo curado en salsa de soja, y un bulgogi al estilo de Jeju cocinado con gosari, el helecho que da al plato una profundidad de hierba de montaña. El famoso es el ganjang-gejang, apodado «ladrón de arroz» por lo rápido que desaparece un bol frente al cangrejo dulce-salino; pedirlo como jeongsik significa que el cangrejo llega debidamente enmarcado por sopas, verduras de temporada y los platillos que hacen generoso el formato. Casas de menú como esta son donde la cocina casera coreana recibe su presentación formal, y van mejor con ocasiones —padres de visita, un almuerzo como es debido— que con un bocado rápido. El servicio empieza a las 11:40; ven con hambre y con expectativas de ladrón de arroz.

Menú

• 이천쌀밥 정식₩20.000
• 제주고사리 소불고기 정식₩23.000
• Soy-marinated Crab Set간장게장 정식₩39.000
• 알찬 간장게장₩27.000
• 제주고사리 소불고기₩25.000
• Spicy Stir-fried Pork제육볶음₩12.000

Detalles

Teléfono

02-324-0016

Horario de apertura

domingo

11:40–21:30

lunes

—

martes

11:40–21:30

miércoles

11:40–21:30

jueves

11:40–21:30

viernes

11:40–21:30

sábado

11:40–21:30

Abre a las 11:40