
공평동꼼장어 본점
Sobre el lugar
Asador de Gongpyeong-dong con 123 reseñas — pollo muy picante (buldak), pulpo y patas de pollo deshuesadas entre 11.000 y 13.000 wones, un sitio pensado para beber.
Gongpyeong-dong Kkomjangeo es una cocina de beber de Jongno de la vieja escuela, su carta una lista de anju construidos para exigir otra botella: bul-dak (pollo de fuego) y bul-dwaeji a 11.000 wones, jjukkumi (pulpito) y dak-bal deshuesados (patas de pollo) a 13.000, todo picante, elástico y diseñado para el soju. El nombre de la casa promete kkomjangeo — el pez bruja, el clásico retorcido de la parrilla de la cultura de bebida coreana — situándola firmemente en la tradición ahumada y sin pretensiones que una vez definió este tramo del centro. Abierto hasta medianoche para la multitud de después del trabajo que Jongno aún produce en volumen. Esto no es cena; es anju, la comida-que-acompaña, y debe juzgarse como tal: por lo bien que sostiene una mesa de gente que vino a hablar y beber. En esa métrica, cartas así rara vez fallan.
Menú
- Salt-Grilled Hagfish₩13.000
- Fire Chicken₩11.000
- Grilled Pork Belly₩11.000
- Marinated Grilled Hagfish₩13.000
- Boneless Chicken Feet₩13.000
- Grilled Bulgogi₩15.000
- Webfoot Octopus₩13.000
- Chicken Gizzards₩13.000
- Pork Skin₩11.000
- King Prawns₩15.000
- Korean Pork Skirt Meat₩16.000
- Spicy Beef Abomasum₩13.000
- Kimchi Knife-Cut Noodle Soup₩7000
- Soft Tofu Sujebi₩7000
- Old-Fashioned Lunchbox₩5000
- Steamed Egg₩6000
- Rice Balls₩5000
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- —
- lunes
- 15:30–23:59
- martes
- 15:30–23:59
- miércoles
- 15:30–23:59
- jueves
- 15:30–23:59
- viernes
- 15:30–23:59
- sábado
- 15:30–23:59