Pig Restaurant 2

Name: Pig Restaurant 2
Address: Yongsan, Seoul, KR
Telephone: +82 70-8118-7370
Price range: ₩₩

돼지래스토랑 둘째

BBQ Yongsan₩₩ 4,9 · 2235 reseñas · vía Google

Sobre el lugar

«Pig Restaurant No.2»: parrilla de cerdo en Itaewon con sentido del humor y un carbón muy en serio.

Dwaeji Restaurant Duljjae — «Restaurante de cerdo n.º 2» — asa cerdo de Itaewon con la ingeniería como remate: un sistema de ventilación bajo la parrilla que aspira hacia abajo y produce el milagro documentado del local: ni rastro de olor a carne en la ropa ni en el pelo. El personal se encarga de toda la parrilla, así que el consejo de vestir ropa oscura resulta técnicamente innecesario. La doctrina de los condimentos es muy concreta: cha-sai (mostaza encurtida) y saeujeot como combinación estrella, con sugerencias de maridaje del personal; además, conviene pedir pronto los brotes de soja sazonados (숙주), dada su popularidad. Para reservar: por teléfono (070-8118-7370) o en Naver, ya que los fines de semana se llena antes de las 18:30; entre semana, llegar después de las 19:00 permite evitar esperas de 30 minutos. Abierto todos los días de 16:30 a medianoche, sin días de cierre. Carbón en serio, humor sobre ventilación y ciencia de la mostaza: el segundo cerdo, con una aspiración impecable.

Consejos locales

Reserva por teléfono (070-8118-7370) o en Naver: los fines de semana se llena antes de las 18:30; entre semana, ve después de las 19:00 para evitar esperas de más de 30 minutos.
Prueba la combinación de salsas estrella: cha-sai (mostaza encurtida) + saeujeot (pasta de gambas) con el cerdo; el personal te recomendará las mejores combinaciones.
El personal asa toda la carne por ti, así que no tienes que hacer nada. No hace falta vestir de oscuro para disimular las marcas de ceniza o aceite.
Alégrate: gracias al sistema de ventilación que aspira hacia abajo bajo la parrilla, el olor a carne no se queda en la ropa ni en el pelo.
Pide pronto 숙주 (brotes de soja sazonados) como acompañamiento: son muy populares y combinan a la perfección con todas las carnes y el arroz.

Detalles

Estación más cercana: 이태원역
Teléfono: +82 70-8118-7370

Horario de apertura

domingo: 16:30–00:00
lunes: 16:30–00:00
martes: 16:30–00:00
miércoles: 16:30–00:00
jueves: 16:30–00:00
viernes: 16:30–00:00
sábado: 16:30–00:00

Todos los días, de 16:30 a 24:00 (abierto todo el año)

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