태말녀 투가리 감자탕

Sobre el lugar

El gamjatang —guiso de espinazo de cerdo— se sirve en cazuelas de barro individuales desde 11.000 wones, con una versión sin hueso a la que se añade masa sujebi desgarrada a mano.

Taemallyeo Tugari Gamjatang sirve el guiso de espinazo de cerdo de Insadong en tugari — ollas de barro individuales — lo que resuelve el mayor problema de agenda del gamjatang: el plato llega tradicionalmente como un caldero de mesa que exige un comité. Aquí la olla individual cuesta 11.000 wones, la versión cargada 13.000, y una variante sin hueso a 12.000 viene con masa de sujebi desgarrada directamente en el caldo — el gesto de carbohidratos que el género siempre quiso. El atractivo del gamjatang no cambia a ninguna escala: caldo picante espolvoreado de perilla, carne del espinazo arrancada del hueso, arroz añadido al final. El formato individual lo convierte en un almuerzo de diario legítimo y no en un evento de fin de semana. Abierto hasta las 10. Pide la versión con sujebi; la masa en ese caldo es el mejor argumento del compromiso sin hueso.

Menú

• 투가리(특)₩13.000
• 뼈없는투가리수제비₩12.000
• 투가리₩11.000
• 투가리지리(특)₩13.000
• 투가리지리₩11.000
• 뼈없는투가리지리수제비₩12.000
• Pork Jumulleok돼지주물럭₩10.000
• Gamjatang (Large)감자탕 (대)₩59.000
• Gamjatang (Medium)감자탕 (중)₩49.000
• Gamjatang (Small)감자탕 (소)₩42.000
• 지리감자탕 (대)₩59.000
• 지리감자탕 (중)₩49.000
• 지리감자탕 (소)₩42.000
• 뼈찜 (대)₩60.000
• 뼈찜 (중)₩50.000
• 삼겹살 (200g) (저녁메뉴)₩17.000
• 목살 (200g) (저녁메뉴)₩17.000
• 철판돼지주물럭 (2인이상) (저녁메뉴)₩15.000

Horario de apertura

domingo

—

lunes

11:00–22:00

martes

11:00–22:00

miércoles

11:00–22:00

jueves

11:00–22:00

viernes

11:00–22:00

sábado

11:00–22:00

Hasta las 22:00