Gabu Bomun Branch

Sobre el lugar

Jjamppong de brisket con un caldo intenso, dulce y agridulce, además de yuringi y tangsuyuk crujientes, en un comedor ordenado y concurrido.

El chadol jjamppong (차돌짬뽕) es el plato ideal para empezar: su caldo es intenso, dulce y agridulce, aunque a algunos comensales les resulta bastante picante. Cuesta ₩11,500. Si buscas algo para compartir, el tangsuyuk (탕수육) lleva carne tierna y masticable cubierta con una salsa agridulce; sin embargo, a ₩20,500, algunos clientes consideran que la porción es pequeña para el precio, y a otros la salsa les parece demasiado ácida. El yuringi (유린기), pollo frito con una cobertura crujiente y un toque fresco y ácido, es otra opción popular, a ₩24,500. Para comer fideos sin caldo, el jajang frito con mariscos (해물볶음짜장) figura a ₩10,000; los reseñistas prefieren esta versión salteada al jajangmyeon tradicional. A menudo describen los sabores de la cocina como limpios, sin un exceso de sal, aunque el jjamppong puede ser intenso. También hay dumplings fritos en el menú, por si quieres compartir un plato más pequeño. El local está ordenado, pero puede llenarse y ser ruidoso, con familias, compañeros de trabajo y grupos compartiendo mesas. Ve acompañado si quieres probar varios platos; se mencionan los menús para grupos como una opción práctica. No hay estacionamiento, así que es mejor ir a pie o en transporte público. El restaurante abre todos los días de 11:00 a 21:20, con un receso de 15:00 a 17:00. Algunos comensales cuentan que el personal cierra antes del horario indicado para el receso, así que evita llegar cerca de las 15:00 y consulta con antelación si el horario es importante. Es una buena opción para una comida familiar informal, una cena en grupo o un plato abundante después de una salida nocturna. Las opiniones sobre el servicio son variadas: algunos lo describen como funcional y otros consideran que el personal es poco amable. Si vienes por el caldo, elige con cuidado según tu tolerancia al picante; si pides tangsuyuk, ten en cuenta que las opiniones sobre su relación calidad-precio están divididas.

Menú

• 탕수육₩20.500
• 차돌짬뽕₩11.500
• 유린기₩24.500
• 짜장면₩7500
• 해물백짬뽕₩11.500
• 새우볶음밥₩9000
• 해물볶음짜장₩10.000
• 짬뽕₩9000
• 갑오징어삼선짬뽕₩13.500
• 삼선짬뽕₩11.500
• 우동₩9000
• 잡채밥₩9500
• 가지버섯덮밥₩11.000
• 유산슬밥₩15.000
• 광동잡탕밥₩15.000
• 사천탕수육₩22.500
• 유린탕수육₩22.500
• 깐풍육₩22.500
• 깐풍기₩24.500
• 사품냉채₩33.000
• 해물양장피₩28.000
• 오향장육₩29.000
• 철판해물누룽지탕₩41.000
• 고추팔보채₩35.000
• 게살유산슬₩38.000
• 멘보샤(5개)₩12.000
• 칠리중새우(12마리)₩34.000
• 크림중새우(12마리)₩34.000
• 깐풍중새우(12마리)₩34.000
• 사천탕수중새우(12마리)₩34.000

Detalles

Teléfono

02-922-2182

Horario de apertura

domingo

11:00–15:00, 17:00–21:20

lunes

11:00–15:00, 17:00–21:20

martes

11:00–15:00, 17:00–21:20

miércoles

11:00–15:00, 17:00–21:20

jueves

11:00–15:00, 17:00–21:20

viernes

11:00–15:00, 17:00–21:20

sábado

11:00–15:00, 17:00–21:20

Todos los días, 11:00-21:20; receso de 15:00 a 17:00