Xiaodangjiama Latang Gasan Branch
샤오당쟈마라탕 가산점
Sobre el lugar
Un lugar de malatang de autoservicio cerca de Gasan Digital Complex, con niveles de especias ajustables y un menú que también incluye guobaorou crujiente agridulce.
En Juha Gakjan, la comida comienza antes de que lo haga la olla: toma un tazón y elige tus propios ingredientes del buffet de autoservicio. Los visitantes del blog mencionan verduras, champiñones, piel de tofu, bolas de pescado y fideos de maíz entre las opciones, lo que facilita construir un tazón en torno a lo que te apetece comer. El formato es adecuado para un almuerzo rápido en solitario, así como para una comida casual con un amigo; los críticos describen un comedor ordenado y cómodo, con asientos para grupos pequeños. El enfoque de la casa es el mala tang, con un nivel de picante ajustable en varios niveles. Los informes difieren sobre la intensidad del caldo: un comensal lo encontró suave, con un aroma mala menos pronunciado y un sazonado algo ligero, mientras que otro elogió un sabor salado y ligeramente adormecedor que no era excesivamente fuerte. Tomados en conjunto, esto suena como una introducción más suave al mala que una explosión total de chile y especias, aunque tu elección de ingredientes y nivel de picante dará forma al tazón. Agrega carne de res, arroz o salsa de maní si lo deseas; un visitante señaló que el arroz y la salsa se pidieron por separado. Deja espacio para el guobaorou, el cerdo agridulce que un visitante habitual destacó como su favorito. Su relato describe un exterior crujiente, carne tierna y masticable y un recubrimiento que se mantiene ligero en lugar de espeso, un contrapunto agradable a la sopa caliente y aromática. El mala xiangguo también se incluye entre las opciones del menú para aquellos que prefieren una versión salteada. La sucursal está en Geumcheon, cerca del área de Gasan Digital Complex, y su práctico formato de autoservicio se adapta al ritmo del almuerzo del distrito de oficinas circundante. Se trata menos de ceremonia que de elegir tu propia combinación, establecer tu nivel de picante preferido y acomodarte para un tazón sencillo. Si eres nuevo en el mala, comienza suave y deja que el perfil más suave del caldo hable; si ya conoces tu pedido, la selección de ingredientes facilita personalizar la comida.
Menú
- Malatang₩2000
- Guobaorou (sweet-and-sour pork)₩11.900
- Mala xiangguo₩3000
Consejos locales
- Elige los ingredientes tú mismo en el bar de autoservicio; el malatang se cobra por peso.
- Ajusta el nivel de picante de 0 a 4.
- Se informa que el garaje de estacionamiento subterráneo está disponible para los clientes.
- Abierto todos los días de 11:00 a 21:30.
Detalles
Horario de apertura
- domingo
- 11:00–21:30
- lunes
- 11:00–21:30
- martes
- 11:00–21:30
- miércoles
- 11:00–21:30
- jueves
- 11:00–21:30
- viernes
- 11:00–21:30
- sábado
- 11:00–21:30