Torimura
토리무라
Sobre el lugar
Yakitori a la parrilla de carbón y preparado al momento, con brochetas, ollas calientes y aperitivos para acompañar bebidas en un izakaya compacto.
El yakitori llega brocheta a brocheta, asado al momento sobre carbón. Según los comensales, el pollo es jugoso y no tiene un olor fuerte, con un toque ahumado suave y definido, en lugar de un sabor intenso a carbón. Para una primera visita, el surtido de cinco brochetas (₩18.000) o el de ocho (₩28.000) permite probar la parrilla; elige sal o tare, una salsa a base de soja. También se ofrecen brochetas individuales, entre ellas de pollo, casquería, cortes especiales y verduras. Algunos visitantes mencionan una guarnición de col fresca con una salsa tipo ssamjang, aunque no aparece en el menú del catálogo. Aquí hay mucho más que brochetas. El hong-cheongyang chapssal yuringi (₩20.000) combina pollo tierno y un rebozado crujiente con una salsa picante y ácida de chile. El heukcho tangsuyuk (₩24.000) consiste en cerdo tierno con un rebozado crujiente y una salsa de vinagre negro que, según las reseñas, es agridulce y no grasosa. El shabu-shabu de pollo (₩29.000) se presenta como una especialidad de la casa, aunque las opiniones no son tan unánimes. El menú también incluye ollas calientes, fideos y aperitivos para acompañar bebidas, por lo que es una buena opción para una comida larga o una segunda parada. El local es pequeño, con asientos en la barra y unas pocas mesas; las mesas estrechas pueden resultar incómodas, sobre todo para dos personas. Puede llenarse las tardes entre semana y se aceptan reservas por Naver. En las visitas con mucha afluencia puede haber un límite de 2,5 horas, y pedir varios platos puede llevar tiempo cuando la cocina está ajetreada. Abre a las 17:00 de lunes a viernes y a las 16:30 los fines de semana; cierra a la 01:30 la mayoría de las noches y a las 00:30 los domingos. El estacionamiento público cercano es de pago; la estación de Ttukseom está cerca. No hay información sobre un menú en inglés, así que puede ser útil llevar preparados los nombres de los platos. Torimura es una buena opción para una cita, un grupo pequeño o tomar algo a solas con una brocheta. Ve por el pollo ahumado y el ambiente relajado de izakaya, no por una mesa espaciosa ni por raciones siempre generosas; a algunos visitantes la comida les parece normal para el precio.
Menú
- 야키토리 8종 세트₩28.000
- 츠쿠네(완자) 1p₩5000
- 홍청양찹쌀유린기₩20.000
- 단품 주요부위 1p₩4500
- 단품 주요부위 2p₩8500
- 단품 내장부위 1p₩3000
- 단품 내장부위 2p₩5500
- 단품 특수부위 1p₩4000
- 단품 특수부위 2p₩7500
- 단품 야채꼬치 1p₩2500
- 단품 야채꼬치 2p₩4500
- 야키토리 5종 세트₩18.000
- 은행(60g)₩6000
- 블랙타이거 왕새우 1p₩6000
- 마약옥수수 1p₩5000
- 마약옥수수 2p₩9500
- 야키토리8종세트+토리무라하이볼(2잔)₩42.400
- 야키토리5종세트+닭샤브샤브+화요25₩74.000
- 야키토리5종세트+찹살유린기+사쿠라준마이₩87.500
- 닭샤브샤브₩29.000
- 우삼겹탄탄나베₩27.000
- 차돌짬뽕나베₩25.000
- 얼큰해장파스타₩23.000
- 우삼겹미소숙주볶음₩21.000
- 눈꽃치즈명란크림우동₩20.000
- 고기듬뿍야끼우동₩19.000
- 쇼가야키(돼지고기생강구이)₩18.000
- 나폴리탄₩18.000
- 매운닭튀김₩19.000
- 문어가라아게₩23.000
Consejos locales
- Elige el surtido de cinco u ocho brochetas para probar el yakitori.
- Al pedir un surtido, elige entre sal o tare.
- Reserva por Naver si vas una tarde entre semana.
- Calcula tiempo adicional si pides varios platos durante las horas de mayor afluencia.
- Usa el estacionamiento público de pago cercano o llega por la estación de Ttukseom.
Detalles
- 뚝섬역
Horario de apertura
- domingo
- 16:30–00:30
- lunes
- 17:00–01:30
- martes
- 17:00–01:30
- miércoles
- 17:00–01:30
- jueves
- 17:00–01:30
- viernes
- 17:00–01:30
- sábado
- 16:30–01:30