Seokjeong
석정
Sobre el lugar
Un espacioso restaurante de estilo japonés en E-dong de M State, conocido por sus abundantes sopas de pescado junto con sushi, sashimi, tazones de arroz y pescado a la parrilla.
En Juha Gakjan, la etiqueta de sushi es solo el comienzo. En el edificio Mstate de Songpa, este restaurante de estilo japonés también es conocido por sus abundantes tazones y platos de pescado, comida que lo convierte en una opción práctica cuando una mesa quiere más de un tipo de almuerzo. La sala tiene asientos de estilo privado, y varios visitantes describen una escena bulliciosa a mediodía, con colas alrededor de las horas pico del almuerzo. Se siente orientado a comidas de días laborales y reuniones grupales, en lugar de una experiencia tranquila y prolongada en el mostrador de sushi. El plato que inspira la mayor lealtad es al-tang: un generoso potaje caliente de huevas de abadejo y lechón en un caldo claro y picante. Un habitual dice que su calor limpio y rápido lo convirtió en un fan de al-tang; las huevas y el lechón sumergidos en salsa de soja con wasabi son parte del atractivo. Un visitante separado recuerda que los conjuntos de almuerzo del restaurante llegaban con algunas piezas de sushi antes del plato principal, incluyendo nigiri de lenguado bien envejecido. Ese pequeño sabor inicial le da a Juha Gakjan un vínculo con su identidad de sushi y rollos, incluso cuando la comida se centra en la sopa. Hay otras rutas a través del menú. La caballa a la parrilla ha sido descrita como un pescado entero sustancial, servido con guarniciones simples que incluyen tofu suave. En clima más cálido, un relato recomienda el mulhoe: caldo frío sazonado con pescado crudo, ¿alga marina? No, la reseña señala específicamente el pepino de mar, fideos y arroz, y elogia el caldo por mantenerse vivo en lugar de diluirse a medida que el hielo se derrite. El tazón de arroz con pescado crudo también recibió una mención favorable, aunque su pescado graso podría sentirse rico a medida que avanzaba la comida. El sushi no es igualmente elogiado en todos los relatos. Un comensal notó un ligero olor a pescado en el conjunto de sushi, y no quedó tan impresionado con sus fideos fríos de trigo sarraceno. Ese contraste es útil: las tarjetas de presentación más claras de Juha Gakjan, a partir de estas visitas, son sus sopas reconfortantes, pescado a la parrilla y tazón frío de temporada, con sushi como una opción entre un menú japonés más amplio. Ven al almuerzo esperando una sala animada y considera programar tu visita fuera de la hora punta. Si estás decidiendo qué pedir, el al-tang o la caballa a la parrilla suenan como el lugar más seguro para comenzar.
Menú
- Spicy pollock roe soup₩11.000
- Sashimi rice bowl₩11.000
- Grilled mackerel₩13.000
- 7-piece sushi set with cold buckwheat noodles₩13.000
- 복탕,지리₩20.000
- 생대구탕,지리₩18.000
- Halibut Sashimi Rice Bowl₩20.000
- 연어회덮밥₩15.000
- 멍게회덮밥₩13.000
- Freshwater Eel Rice Bowl₩20.000
- Cold Raw Fish Soup₩17.000
- Fried Shrimp Set₩18.000
Consejos locales
- Para el almuerzo entre semana, llega antes de las 11:30 para evitar la cola reportada.
- Entra a M State cerca de la Salida 4 de la Estación Munjeong y toma el ascensor hasta B1; el restaurante está en E-dong.
- Se informa que el estacionamiento en el lugar incluye dos horas gratis.
- Llama para reservar, especialmente si necesitas una sala para un grupo.
Detalles
- Estación Munjeong
Horario de apertura
- domingo
- —
- lunes
- 11:00–22:00
- martes
- 11:00–22:00
- miércoles
- 11:00–22:00
- jueves
- 11:00–22:00
- viernes
- 11:00–22:00
- sábado
- —