Yong Yong Teacher Nonhyeon Branch
용용선생 논현점
Sobre el lugar
Animado pub de fusión estilo Hong Kong en Nonhyeon famoso por su volcánico hot pot mala y bocados chinos informales en dos amplios pisos.
Ubicado entre las estaciones Nonhyeon y Sinnonhyeon en Gangnam, Yongyong Sensei Nonhyeon captura la energía melancólica de un pub vintage de Hong Kong detrás de brillantes letreros de neón y faroles carmesí. Con dos amplios pisos que pueden albergar a más de cien invitados, el lugar tenuemente iluminado zumbra hasta las primeras horas de la mañana, atrayendo a las multitudes después del trabajo, reuniones grupales y bebedores nocturnos con sus platos de fusión china casual y de alto volumen. El indiscutible centro de atención en las mesas es el Hwasan Mala Hot Pot. Delgadas cintas de pecho de res se ingenian en un dramático montículo volcánico sobre brotes de frijol mungo, fenmoza masticable y fideos de vidrio anchos, coronados con la pasta de condimento de la casa. A medida que la olla burbujea, produce un auténtico caldo mala adormecedor que evita la pesada pasta de maní típica de las variaciones al estilo coreano, mientras se mantiene lo suficientemente accesible para los novatos en mala. Igualmente esencial es el Gochu Basak Yurim-gi, que presenta pollo frito tierno y crujiente bañado en una salsa ácida y una dispersión penetrante de chiles verdes frescos que cortan limpiamente a través del aceite. Para algo espeso y contemporáneo, el Rose Tudoufen recubre fideos sabrosos y tendón de res elástico en una salsa mala rosada picante y cremosa; emparejarlo con un pedido de arroz frito seco salteado en wok para cucharar en la salsa sobrante es una maniobra favorita en la mesa. La cocina también equilibra el picante con platos de mariscos dulces y cremosos, ofreciendo camarones fritos crujientes envueltos en una salsa de crema de limón picante junto a empanadillas fritas y bollos al vapor de leche condensada. Las mesas navegan por el extenso menú a través de pedidos con código QR, anclando generalmente el festín con botellas de licor Yantai Kaoliang mezcladas con cerveza o sidra para bebidas estilo highball efervescentes y afrutadas servidas en vasos miniatura. Los que llegan sin reserva pueden iniciar sesión en el quiosco CatchTable durante la hora pico de la cena, pero las reservas anticipadas ayudan a asegurar lugares en el salón de arriba o en alcobas semi-privadas antes de que comience la prisa de la noche.
Menú
- Volcano Mala Hot Pot₩24.900
- Egg Fried Rice
- Lemon Cream Shrimp
Consejos locales
- Las horas pico de la cena se llenan; consulta CatchTable para hacer cola de forma remota.
- Combina el picante Mala Hot Pot o fideos con arroz frito para equilibrar las salsas audaces.
- Los grupos pueden reservar con anticipación a través de Naver Reservation.
- El estacionamiento frente al lugar es muy limitado (alrededor de 3 autos), por lo que se recomienda el transporte público.
Detalles
- Estación Nonhyeon
Horario de apertura
- domingo
- 17:00–02:00
- lunes
- 17:00–02:00
- martes
- 17:00–02:00
- miércoles
- 17:00–02:00
- jueves
- 17:00–02:00
- viernes
- 17:00–05:00
- sábado
- 17:00–05:00