I`M SO SEOUL

Sobre el lugar

Especialista en hanwoo (vacuno coreano) junto a Gwanghwamun — carne de nivel comida de empresa, hecha como se debe.

Amso Seoul — «I'm So Seoul» en su propio juego de palabras bilingüe; amso significa la apreciada hanwoo hembra — se mueve en el segmento de carne de res para empresas de Gwanghwamun: abastecimiento especializado en ganado hembra (una categoría que, entre los entendidos, destaca por su terneza y marmoleado), servido a precios en los que la tarjeta corporativa es el medio de pago habitual. El entorno de Gwanghwamun define a la clientela: ministerios, sedes corporativas y torres de medios del distrito, que cultivan relaciones mientras disfrutan de carne de res de primera. Una categoría prémium, merecidamente. La cultura hanwoo clasifica el ganado con precisión, y los especialistas en amso ocupan la cima de la calidad: cortes que justifican las partidas de gastos de representación. Hanwoo hembra, gravedad del distrito capitalino: Seoul, según afirma; y la carne está de acuerdo.

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• 암소 만찬 코스₩99.000
• 암소 환희 코스₩149.000
• 암소 윤슬 코스₩199.000
• 암소 수라 코스₩249.000

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