Lajo yuk (라조육) là gì? Cách gọi món ở Hàn Quốc
Thịt heo thái lát mềm được xào trong nước sốt bóng sánh, thơm tỏi cùng ớt, hành tây và ớt chuông. Món Hoa-Hàn kinh điển có vị ngọt, chua dịu và cay nhẹ, rất hợp ăn với cơm.
Nói thế này để gọi món
라조육 하나 주세요
Rajoyuk hana juseyo
Thông tin nhanh
Cách ăn
Ăn cùng một bát cơm trắng, đặt một ít thịt và nước sốt lên trên cơm. Dùng đũa chung để gắp thức ăn từ đĩa ở giữa bàn và để ý những người cùng ăn.
Nên
- Rót đồ uống cho mọi người trước khi rót cho mình.
- Dùng đũa gắp chung để lấy thức ăn từ đĩa ở giữa bàn.
Không nên
- Đừng bới đĩa để chọn những miếng ngon nhất.
- Đừng cắm đũa thẳng đứng vào bát cơm.
Mẹo địa phương
- Xin thêm cơm để ăn cùng phần nước sốt còn lại.
- Gọi thêm một bát jajangmyeon để cùng ăn.
Ăn kèm
- Cơm trắng
- Danmuji (củ cải muối vàng)
- Jjamppong hoặc jajangmyeon
- Rượu baijiu
- Bia
- Thịt heo sốt chua ngọt
Ăn ở đâu tại Seoul
Câu hỏi
- Gọi Lajo yuk bằng tiếng Hàn thế nào?
- Nói “라조육 하나 주세요” (Rajoyuk hana juseyo).
- Lajo yuk có cay không?
- Có — khoảng 2 trên 5.
- Lajo yuk ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
- Thường là ₩15.000–25.000.
- Ăn Lajo yuk thế nào?
- Ăn cùng một bát cơm trắng, đặt một ít thịt và nước sốt lên trên cơm. Dùng đũa chung để gắp thức ăn từ đĩa ở giữa bàn và để ý những người cùng ăn.
Tìm Lajo yuk gần bạn
Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.