Nasi goreng (나시고랭) là gì? Cách gọi món ở Hàn Quốc
Cơm chiên Indonesia, có bán tại các nhà hàng Indonesia và Đông Nam Á ở Seoul. Cơm được xào với nước tương ngọt và thường phủ trứng ốp la, là món dễ thử cho người mới làm quen với hương vị Đông Nam Á.
Nói thế này để gọi món
나시고랭 주세요
Nasi goreng juseyo
Thông tin nhanh
Cách ăn
Chọc vỡ lòng đỏ trứng rồi trộn đều với cơm. Thêm sambal để riêng từng chút một vì độ cay có thể tăng nhanh.
Nên
- Cho nhân viên biết nếu bạn muốn món ít ngọt hoặc ít cay hơn.
- Ăn bằng thìa và nĩa như cách món này thường được phục vụ.
Không nên
- Đừng cho hết sambal vào cùng lúc trước khi nếm thử.
- Đừng mong món này được ăn kèm các món banchan kiểu Hàn Quốc.
Mẹo địa phương
- Xin để sambal riêng để bạn tự điều chỉnh độ cay.
- Gọi món này tại nhà hàng Indonesia thay vì quán ăn Hàn Quốc thông thường, nơi món này khá hiếm.
Ăn kèm
- Tương ớt sambal
- Bánh phồng tôm
- Dưa chuột và cà chua thái lát
- Trà ngọt đá
- Bia Indonesia
Ăn ở đâu tại Seoul
Câu hỏi
- Gọi Nasi goreng bằng tiếng Hàn thế nào?
- Nói “나시고랭 주세요” (Nasi goreng juseyo).
- Nasi goreng có cay không?
- Có — khoảng 2 trên 5.
- Nasi goreng ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
- Thường là ₩11.000–13.000.
- Ăn Nasi goreng thế nào?
- Chọc vỡ lòng đỏ trứng rồi trộn đều với cơm. Thêm sambal để riêng từng chút một vì độ cay có thể tăng nhanh.
Tìm Nasi goreng gần bạn
Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.