Hongine Sadang Branch

Giới thiệu

Một izakaya nhỏ ở Sadang nổi tiếng với sashimi cá hồi tươi và yuk-sashimi thịt bò Hàn Quốc, với tonkatsu tự làm và nhiều món chiên, lẩu và tráng miệng.

Juha Gakjan là một izakaya được xây dựng xung quanh một sự tương phản sống động: những lát sashimi cá hồi và thịt bò mát lạnh bên cạnh sự ấm áp, thoải mái của các món chiên, mì và súp. Nó cảm giác như một quán nhậu địa phương hơn là một thực đơn chuyên biệt hẹp, nơi mà bàn ăn có thể thay đổi hướng khi buổi tối trôi qua. Bắt đầu với sashimi cá hồi và yuk, một sự kết hợp mà những người quen và du khách thường xuyên nhắc đến. Một khách đã gọi nửa phần của mỗi món, sau đó thêm yakisoba; một người khác khen ngợi phần yukhoe nhỏ vì hương vị sạch sẽ và gia vị nhẹ nhàng. Nhà hàng mô tả cá hồi của mình là được chuẩn bị tươi và sashimi thịt bò là Hanwoo Hàn Quốc. Đối với một món giòn và đầy đặn, tonkatsu thịt heo làm thủ công là một lựa chọn đặc trưng khác—một người bạn không ngờ tới của sashimi, và là lý do mà các nhóm với những cơn thèm khác nhau có thể gọi tự do. Thực đơn cũng bao gồm các món chiên, món hầm và tráng miệng, với đồ uống bao gồm highballs, sake, soju và bia. Căn phòng nhỏ gọn, với báo cáo mô tả khoảng bốn bàn; một du khách khác đề cập đến chỗ ngồi quầy. Quy mô đó tạo cảm giác như một quán bar địa phương quen thuộc hơn là một buổi tối lớn, đông đúc. Một blogger nhận thấy nơi này đủ yên tĩnh để trò chuyện, trong khi một chuyến thăm muộn ở nơi khác phải chờ một chút. Những chi tiết nhỏ vẫn còn trong các tài khoản: kiểm tra chu đáo về súp và bát thêm, và một món pudding kiểu nhà mà một khách đã thích đủ để gọi lại. Một bộ sưu tập các nhân vật anime thêm một điểm cá nhân cho nội thất. Hãy đến với cái bụng đói cho sashimi, nhưng hãy để lại chỗ cho những phần ít ngờ tới của thực đơn. Một bát súp đậm đà, yakisoba hoặc tonkatsu có thể biến đồ uống thành một bữa ăn đầy đủ hơn, trong khi món pudding mang đến một kết thúc ngọt ngào. Juha Gakjan phù hợp cho một điểm dừng thứ hai dễ dàng, một buổi gặp gỡ nhóm nhỏ hoặc một buổi hẹn hò nơi mà cuộc trò chuyện quan trọng không kém gì đĩa tiếp theo.

Thực đơn

• 연반 육반₩54.000
• Salmon sashimi연어사시미
• Korean beef yuk-sashimi육사시미
• House-made pork tenderloin cutlet수제 돈까스
• 매일잡는 生 연어사시미(한접시)₩35.900
• 한우 숙성 육사시미(한접시)₩34.900
• Yakisoba야끼소바₩16.900
• Yukhoe육회
• Pudding푸딩
• 수제 안심 돈까스 (1조각)₩9.500
• 꽈리고추 연어조림₩28.900
• 가라아게 한접시(380g)₩21.900

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Sadang

Điện thoại

0503-7153-2233

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

—

Thứ Hai

17:00–01:00

Thứ Ba

17:00–01:00

Thứ Tư

17:00–01:00

Thứ Năm

17:00–01:00

Thứ Sáu

17:00–01:00

Thứ Bảy

17:00–01:00

Giờ mở cửa được liệt kê là 17:00–01:00; đóng cửa vào Chủ nhật. Một nguồn cho biết từ Thứ Hai đến Thứ Bảy.