Bukchon Sundubu & Jjukkumi Lotte Department Store Ilsan Branch

Giới thiệu

Nhà hàng Hàn Quốc ấm cúng trên tầng 10 của Trung tâm thương mại Lotte Ilsan, phục vụ món canh đậu phụ mềm đậm đà cùng với cơm nấu trong nồi đá nóng mới làm.

Ẩn mình bên trong sảnh nhà hàng tầng mười của Trung tâm thương mại Lotte Ilsan, Bukchon Sundubu & Jjukkumi mang đến một không gian yên tĩnh, rộng rãi, có lối vào trực tiếp từ Ga Jeongbalsan. Phòng ăn cảm giác thoáng đãng và thư giãn, được bao quanh bởi bàn gỗ ấm áp, ánh sáng nhẹ nhàng và khoảng cách rộng rãi phù hợp cho những bữa trưa thong thả và bữa ăn gia đình tránh xa khu ẩm thực tầng hầm đông đúc. Nhà bếp tập trung thực đơn quanh các nồi đá sôi sục canh đậu phụ mềm, được phục vụ tiêu chuẩn kèm theo cơm nấu trong nồi đá mới hấp. Các biến thể trải dài với nhiều hương vị khác nhau. Món sundubu hải sản cổ điển đến sôi sùng sục với tôm nguyên con, cua xanh và nghêu, tạo ra nước dùng cay nồng, đậm đà và đặc trưng mà không nặng vị; trứng được đập trực tiếp vào nồi đất đang sôi để chín mềm, béo ngậy. Đối với những ai thèm vị đậm đà hơn, sundubu ruột bò hiếm (gopchang) chứa nội tạng dai, đậm đà trong nước dùng đậm đặc, giàu vị. Những người tìm kiếm hương vị thuần khiết, dễ chịu có thể chọn sundubu Yetgol không gia vị nhưng bùi, mượt mà hoặc món canh hàu tươi mang vị ngọt biển sạch sẽ không hề mặn. Mỗi đơn hàng đều đi kèm với cơm nấu trong nồi đá nóng mới múc, cho phép thực khách cạo lấy những hạt cơm xốp để thưởng thức cùng canh trước khi rót trà đại mạch ấm vào nồi để tạo ra sungnyung (nước cơm cháy rang) cho kết thúc dịu dàng. Các món ăn kèm làm đầy đủ bàn ăn: quầy tự phục vụ giữ các món banchan hàng ngày luôn đầy đủ cùng với salad tươi, trong khi thực đơn set cho phép khách kết hợp nồi canh sôi với cá thu giòn nguyên con hoặc bạch tuộc non xào trên chảo sắt nóng với nước sốt khói cay nồng. Dù là nạp năng lượng sau khi tham quan trung tâm thương mại hay tìm kiếm món ăn Hàn Quốc gia đình đáng tin cậy, ấm áp tại Goyang, địa điểm tầng mười này lặng lẽ mang đến nhiệt lượng ổn định và phần ăn hào phóng.

Thực đơn

• Seafood Soft Tofu Stew해물순두부₩12.000
• Beef Gopchang Soft Tofu Stew곱창순두부₩11.900
• Oyster Sundubu굴 순두부₩11.900
• 철판쭈꾸미볶음 정식₩12.900
• 코다리구이 정식₩15.900
• 소고기 순두부₩10.900
• 김치 순두부₩10.900
• 들깨 순두부₩10.900
• 옛골 순두부₩9.500
• Ham And Cheese Sundubu Jjigae햄치즈 순두부₩10.900

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Jeongbalsan

Điện thoại

031-909-3945

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–20:00

Thứ Hai

11:00–20:00

Thứ Ba

11:00–20:00

Thứ Tư

11:00–20:00

Thứ Năm

11:00–20:00

Thứ Sáu

11:00–20:00

Thứ Bảy

11:00–20:00

Mở cửa hàng ngày 11:00-20:00 (Giờ nghỉ 15:00-16:00, gọi món cuối 19:10). Đóng cửa vào các ngày nghỉ của trung tâm thương mại.