Changwon
창원
Giới thiệu
Nhà hàng BBQ kiểu thịt bò Hàn Quốc rộng rãi gần Ga Dobong phục vụ thịt bò Hanwoo chất lượng, samgyeopsal dày và sườn ướp.
Nằm ở tầng trệt của một cơ sở golf gần Ga Dobong, Changwon hoạt động với sự tự tin vững chắc của một bàn thịt trong khu phố. Nguồn gốc của nó bắt nguồn từ cửa hàng thịt trước đây của chủ sở hữu gần Nhà thuốc Bubu, và kiến thức thương mại nền tảng đó vẫn được thể hiện rõ ràng. Cơ sở này hoạt động như một chợ thịt và nhà hàng trong nhà, nơi các miếng thịt bò Hanwoo và thịt lợn được cắt tươi theo yêu cầu. Các phòng ăn rộng rãi, không gian họp riêng và bãi đậu xe nhiều giờ dành riêng khiến đây trở thành một địa điểm dễ dàng cho các buổi họp mặt gia đình lớn và bữa tối công việc. Nhịp điệu hoạt động được điều chỉnh theo những gì bạn nấu: các món ăn kèm thay đổi tùy thuộc vào việc bạn gọi thịt ba chỉ hay các miếng thịt ướp, đến cùng với than hồng rực rỡ và vỉ nướng tùy chỉnh phù hợp với thịt. Các món banchan rất phong phú, kết hợp các miếng thịt với kim chi theo mùa, geotjeori, củ cải bào, ớt dưa và cháo đậu đỏ bí ngô ngọt. Các loại thịt chiếm spotlight mà không bị phân tâm. Những miếng samgyeopsal sống dày, hồng nấu trên vỉ nướng, trong khi sườn heo ướp ngọt, mặn dwoeji galbi caramen hóa trên than hồng. Về phía thịt bò, miếng Hanwoo chadolbagi mỏng như giấy chạm nhiệt ngay lập tức, tan chảy với một chút muối, trong khi miếng Hanwoo kkotdeungsim cắt dày thể hiện vân mỡ nặng nề, mạng nhện cùng với lớp saewoosal mềm mại. Tartare bò tươi được phục vụ riêng hoặc trộn vào yukhoe bibimbap, đến cùng với một bát sâu ugeojitang. Để kết thúc bữa tối giàu chất béo, các bàn thường gọi doenjang jjigae của nhà hàng và naengmyeon lạnh. Dù bạn đến để thưởng thức các món ăn trưa đặc biệt hay các vòng thịt nướng vào cuối tuần, Changwon luôn giữ cho khu phố được cung cấp những miếng thịt chất lượng cao và độ chính xác của cửa hàng thịt đã được thực hành.
Thực đơn
- Marinated Pork Ribs
- Pork Belly
- Beef Tartare Bibimbap
- Hanwoo Ribeye₩38.000
- 한우등심주물럭₩35.000
- Hanwoo Beef Brisket₩30.000
- 한우불고기 (250g)₩20.000
- 숯불생삼겹살 (200g)₩15.000
Mẹo địa phương
- Có chỗ đậu xe trong tòa nhà sân golf với 3 giờ miễn phí.
- Các phòng ăn riêng có thể được đặt trước cho các buổi họp mặt và bữa ăn gia đình.
- Đặt hàng các loại thịt khác nhau sẽ mang lại các món banchan được điều chỉnh.
- Các món ăn trưa đặc biệt trong tuần cung cấp sườn heo hoặc samgyeopsal với giá giảm.
Chi tiết
- Ga Dobong
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 11:00–22:00
- Thứ Hai
- 11:00–22:00
- Thứ Ba
- 11:00–22:00
- Thứ Tư
- 11:00–22:00
- Thứ Năm
- 11:00–22:00
- Thứ Sáu
- 11:00–22:00
- Thứ Bảy
- 11:00–22:00