
Yeontan Pa Bulgogi & Son Sundubu Gangseo Branch
연탄파불고기&손순두부 강서점
Giới thiệu
Quán ăn thoải mái gần Ngã tư Mokdong phục vụ bulgogi hành lá nướng than briquette khói và canh đậu phụ mềm tự làm.
Nằm trong một con hẻm gần Ngã tư Mokdong nhộn nhịp, Yeontan Pa Bulgogi & Son Sundubu là quán quen giản dị trong khu phố với mùi than củi đặc trưng. Trong khi các tài xế giao hàng liên tục ra vào, phòng ăn mang đến không gian thư giãn, thân thiện với bàn rộng và ghế sofa thoải mái, phù hợp cho bữa tối yên tĩnh trong tuần, bữa trưa một mình thoải mái hoặc tụ họp nhóm. Nhà bếp mở thường bùng lên những ngọn lửa cao khi các dải thịt mỏng chạm vào bếp than. Món đặc trưng là yeontan pa bulgogi, được nấu chín hoàn toàn từ bếp, xếp cao dưới một tổ hành lá tươi và nhiều. Món được đặt trên bếp bàn trong chảo sắt để thịt lợn thái mỏng giữ được độ nóng suốt bữa ăn, mùi khói đậm đà cắt ngang vị cay nhẹ của hành lá. Thực khách thường cuộn thịt với rau diếp cùng tỏi và cơm, thường ăn kèm với canh doenjang jjigae đậm đà làm tròn bộ set. Với những ai thích cay, thực đơn còn có yeontan gochujang bulgogi cay, yeontan jju bulgogi (mực và bulgogi) và chân gà không xương. Sundubu jjigae tự làm là điểm nhấn khác của nhà hàng, được chế biến với đậu phụ mềm mới làm hoàn toàn từ đậu nành trong nước. Các loại canh sôi như haemul (hải sản) sundubu mang lại sự cân bằng giàu dinh dưỡng và dễ chịu cho các món thịt nướng cháy cạnh. Phong cách ẩm thực nghiêng về món ăn gia đình tự làm, thể hiện qua các món rau theo mùa sạch sẽ và trứng hấp tinh tế. Khách ban ngày có thể tận dụng các suất ăn trưa đặc biệt trong tuần như set bulbaek, cung cấp bữa ăn đầy đủ với giá cả phải chăng. Đây vẫn là điểm đến đáng tin cậy cho các món nướng than và những bát canh đậm đà, an ủi.
Thực đơn
- Briquette Scallion Bulgogi₩13.000
- Spicy Briquette Gochujang Bulgogi₩11.000
- 연탄불고기(1인)₩9.000
- 연탄불고기백반₩7.000
- 연탄무뼈닭발(1접시)₩18.000
- Seafood Soft Tofu Stew₩7.000
Mẹo địa phương
- Thịt được nướng chín hoàn toàn trên than briquette trong bếp trước khi phục vụ trên chảo nóng trên bàn.
- Có các suất ăn trưa giá rẻ vào các ngày trong tuần từ 11:30 đến 14:30.
- Đóng cửa vào mỗi thứ Ba, nghỉ chiều hàng ngày từ 14:30 đến 17:00.
Chi tiết
- Ga Mok-dong
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 11:30–23:00
- Thứ Hai
- 11:30–23:00
- Thứ Ba
- —
- Thứ Tư
- 11:30–23:00
- Thứ Năm
- 11:30–23:00
- Thứ Sáu
- 11:30–23:00
- Thứ Bảy
- 11:30–23:00