
Jjamppong Jeonseol
짬뽕전설
Giới thiệu
Một nhà hàng Trung Quốc bình dân ở Seocho nổi tiếng với món jjamppong và thịt heo chua ngọt kiểu cũ, với một đám đông đông đúc vào giờ ăn trưa trong tuần.
Tại Jjamppong Jeonseol ở Seocho, cái tên dẫn bạn đến một bát jjamppong, nhưng thực đơn mang đến lý do tốt để để lại chỗ cho nhiều món hơn. Một lần ghé thăm có thể bắt đầu với món Jjamppong Jeonseol đặc trưng; lần khác có thể sẽ được nhớ đến nhiều nhất vì món tangsuyuk kiểu cũ. Món súp mì đặc trưng được mô tả là có vị thanh khiết, với một phiên bản sâu sắc và mạnh mẽ hơn xuất hiện trong một tài khoản khác: một nước dùng cay với hương khói và hải sản phong phú, bao gồm mực và tôm. Độ đa dạng đó khiến nó trở thành một lựa chọn hữu ích khi bạn muốn sự ấm áp và chiều sâu hương vị phong phú, thay vì một bát chỉ toàn nhiệt. Mì được mô tả là đàn hồi và tốt trong việc giữ nước dùng. Đối với bàn ăn, món tangsuyuk nhỏ là một người bạn đồng hành mạnh mẽ: giòn bên ngoài, với một thực khách cảm thấy nó đáng nhớ hơn cả jjamppong. Nhúng một miếng vào giữa những muỗng súp và bạn sẽ có một sự tương phản dễ chịu giữa độ giòn và vị cay. Cũng có một lộ trình nhẹ nhàng hơn qua thực đơn. Món yuni jjajang kết hợp rau củ băm nhuyễn với nước sốt mịn, giúp dễ dàng trộn qua mì. Nó được trình bày như một đĩa đáng tin cậy, dễ tiếp cận hơn là một món đặc biệt nổi bật. Một thực khách khác đã bị cám dỗ bởi hình ảnh jjajang ở bàn bên cạnh, một lời nhắc rằng tên của nhà hàng không nhất thiết phải quyết định món bạn gọi. Căn phòng nghe có vẻ được thiết kế cho những bữa trưa thực tế, sôi động: bình dân và sạch sẽ trong một tài khoản, với các ki-ốt bên bàn để đặt hàng. Đến vào khoảng giữa trưa và nhịp độ có thể thay đổi nhanh chóng; một thực khách đã thấy một hàng dài hình thành ngay sau khi ngồi xuống. Sự nhộn nhịp vào giờ ăn trưa đó, và sự lựa chọn giữa mì, súp và thịt heo chiên giòn, khiến Jjamppong Jeonseol cảm thấy như một điểm dừng đơn giản cho một bữa ăn Trung Quốc thỏa mãn - không phải là nơi yêu cầu bạn phải suy nghĩ quá nhiều.
Thực đơn
- Uni jajang (minced pork and black bean noodles)₩8.000
- Legend jjamppong₩10.000
- Legend sweet-and-sour pork (small)₩20.000
- 전설탕수육(소)₩20.000
- 중새우₩35.000
- 새우간짜장₩10.000
- 팔보쟁반짜장(2인)₩22.000
- Beef Brisket Jjamppong₩13.000
- 속풀이 얼큰짬뽕₩12.000
- 마라 우삼겹짬뽕₩13.000
- Octopus Jjamppong₩13.000
Mẹo địa phương
- Thăm trước giờ cao điểm ăn trưa trong tuần để giảm khả năng phải chờ.
- Đặt hàng tại ki-ốt bàn.
- Đóng cửa vào Chủ Nhật; giờ mở cửa được báo cáo là từ 11:00 đến 21:00, với thời gian nghỉ từ 15:00 đến 16:30 được báo cáo bởi một nguồn.
- Thông tin về bãi đậu xe khác nhau theo nguồn, vì vậy hãy xác nhận khả năng có sẵn với nhà hàng trước khi lái xe.
Chi tiết
- Namdeulmi Terminal Station
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- —
- Thứ Hai
- 11:00–21:00
- Thứ Ba
- 11:00–21:00
- Thứ Tư
- 11:00–21:00
- Thứ Năm
- 11:00–21:00
- Thứ Sáu
- 11:00–21:00
- Thứ Bảy
- 11:00–21:00