Đến nội dung
디핀

디핀

Western

Giới thiệu

Bếp liên Á nằm nép trong các con hẻm phía sau ga Sindang.

Bánh mì sourdough ấm với bơ nấm truffle là màn mở đầu ấn tượng: bơ tỏa hương nấm truffle rõ nét và có vị béo bùi, đến mức thực khách nhận xét món này gần như tự nó đã là một món ăn. Chấm bánh khi còn ấm, rồi gọi bánh tart bò sống, với phần đế giòn kết hợp cùng thịt wagyu mềm và chút hương khói. Cả hai hợp để dùng như món nhỏ hơn là ăn riêng thành một bữa. Nếu muốn món ăn no hơn, gnocchi làm từ ngô có độ dai và vị ngọt đậm, dùng kèm sốt béo ngậy. Món Avalon kết hợp mì pasta cỡ nhỏ với bào ngư, giữ được độ dai của hải sản trong phần sốt hài hòa. Các món hải sản nhìn chung được khen vì làm nổi bật nguyên liệu chính mà không dùng sốt quá nặng; thịt cừu cũng là một lựa chọn, với sốt kiểu gochujang khiến món này dễ ăn ngay cả với những người e ngại thịt cừu. Hãy chừa chỗ cho kem ô liu: ban đầu vị ngọt dịu, sau đó chuyển sang vị bùi và hương ô liu đặc trưng. Đây là kiểu bữa tối để chia sẻ món ăn và thưởng thức rượu vang. Gọi vài món nhỏ và đặt món chính cùng lúc; món chính có thể mất khá lâu mới được phục vụ, và một số thực khách cho biết thời gian chờ giữa các món khá dài. Nhà hàng phục vụ rượu vang theo ly, và nhân viên có thể gợi ý cách kết hợp món ăn. Nên đặt bàn qua Catch Table, nhất là nếu đến vào dịp đặc biệt. Nhà hàng phục vụ bữa trưa và bữa tối từ thứ Ba đến thứ Sáu, chỉ phục vụ bữa tối vào thứ Bảy, đóng cửa Chủ nhật và thứ Hai; dịch vụ ngày thường tạm ngưng từ 14:30 đến 17:30. Không gian ấm cúng, hiện đại cùng căn bếp mở phù hợp cho các buổi hẹn hò, kỷ niệm và bữa tối cùng bạn bè, nhưng diện tích khá nhỏ. Các bàn có thể kê gần nhau, và những tối thứ Sáu hoặc cuối tuần đông khách thường ồn ào; khẩu phần cũng hơi nhỏ so với mức giá. Hãy chọn ngày thường nếu bạn muốn trò chuyện thoải mái, và dành đủ thời gian thay vì dự tính dùng bữa nhanh.

Thực đơn

  • entree
  • Sea Food
  • Bread&Gnocchi
  • Meat

Mẹo địa phương

  • Đặt bàn qua Catch Table, đặc biệt nếu bạn đến vào dịp đặc biệt.
  • Gọi vài món nhỏ và món chính cùng lúc để giảm thời gian chờ giữa các món.
  • Đến từ thứ Ba đến thứ Sáu trước 14:30 hoặc sau 17:30, hoặc ghé vào thứ Bảy sau 16:30.
  • Chọn ngày thường nếu bạn muốn dùng bữa yên tĩnh hơn; những buổi tối đông khách có thể ồn ào.
  • Gửi xe tại bãi đỗ công cộng gần đó; nhà hàng không có bãi đỗ xe riêng.

Chi tiết

Ga gần nhất
Sindang Station
Điện thoại
02-2285-3444

Giờ mở cửa

Chủ Nhật
Đã đóng cửa
Thứ Hai
Đã đóng cửa
Thứ Ba
11:30–14:30, 17:30–22:30
Thứ Tư
11:30–14:30, 17:30–22:30
Thứ Năm
11:30–14:30, 17:30–22:30
Thứ Sáu
11:30–14:30, 17:30–22:30
Thứ Bảy
16:30–22:30

Thứ Ba–Thứ Sáu 11:30–14:30 và 17:30–22:30 · Thứ Bảy 16:30–22:30 · đóng cửa Chủ nhật và thứ Hai

Tải xuống trênApp StoreTải trênGoogle Play