Blue Bottle Hongdae Cafe
블루보틀 홍대 카페
Giới thiệu
Chuỗi cà phê thời thượng với các thức uống cà phê cao cấp và bánh ngọt, cùng hạt cà phê và dụng cụ pha chế.
Quán cà phê Blue Bottle ở Hongdae mang phong cách tối giản chuẩn xác của thương hiệu rang xay California đến khu sáng tạo náo nhiệt nhất Seoul — một sự tương phản có chủ ý đã phát huy hiệu quả kể từ khi thương hiệu có mặt tại Hàn Quốc, thu hút hàng người xếp hàng trong nhiều giờ ngay ngày khai trương. Công thức ở đây vẫn không đổi: cà phê pour-over từ hạt một vùng trồng và espresso được pha chế đúng chuẩn, quầy bánh ngọt cùng những kệ đầy cà phê hạt và dụng cụ pha chế dành cho các tín đồ tự pha tại nhà — tất cả nằm trong không gian kiến trúc sáng màu, không cầu kỳ, vốn khiến thương hiệu trở thành điểm hành hương của giới thiết kế không kém gì của giới mê cà phê. Mức giá cao cấp là một phần trong trải nghiệm; ở đây, cà phê được xem như một món đồ được cân nhắc kỹ lưỡng. Trong hệ sinh thái Hongdae, quán đóng vai trò như một điểm tựa tĩnh lặng — nơi nghỉ chân giữa các cửa hàng đồ vintage và địa điểm giải trí của khu phố, với âm lượng giảm hẳn 20 decibel ngay khi bước qua cửa. Người sành cà phê gọi pour-over; ai cũng chụp ảnh chiếc cốc.
Thực đơn
- Americano₩5.900
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 07:30–21:00
- Thứ Hai
- 07:30–21:00
- Thứ Ba
- 07:30–21:00
- Thứ Tư
- 07:30–21:00
- Thứ Năm
- 07:30–21:00
- Thứ Sáu
- 07:30–21:00
- Thứ Bảy
- 07:30–21:00