Nammi Plant Lab

Giới thiệu

Nhà hàng bistro ấm cúng, tập trung vào thực vật gần Ga Sadang phục vụ pizza, pasta hoàn toàn thuần chay và các món ăn ảnh hưởng từ Tây Ban Nha.

Nằm trên một con phố yên tĩnh gần Lối ra 11 của Ga Sadang, Nammi Plant Lab đã trở thành điểm đến ẩm thực thuần chay của khu vực từ năm 2018. Nằm trên tầng hai của một tòa nhà không nổi bật ở Bangbae-dong, phòng ăn sáng sủa kết hợp giữa tường trắng, nội thất gỗ ấm áp, cây xanh tươi tốt và ánh sáng dịu dàng. Việc đặt món được thực hiện một cách suôn sẻ qua các máy tính bảng trên bàn, tạo ra một không gian dễ chịu, không cầu kỳ cho các buổi hẹn hò, gặp gỡ nhóm bạn thân hay các buổi tiệc kỷ niệm như bữa ăn mời cưới. Nhà bếp hoàn toàn thuần chay tái hiện lại những món ăn cổ điển phương Tây với nguyên liệu từ thực vật mà cảm giác thỏa mãn chứ không nặng nề. Dịch vụ bắt đầu với những lát bánh mì baguette miễn phí giòn rụm để đánh thức vị giác. Từ đó, món yêu thích của nhà hàng chắc chắn là pizza rau củ phô mai. Được chất đầy rau tươi và hoàn thiện với phô mai thuần chay giàu hương vị mà không bị ngấy, nó vượt qua những cạm bẫy thông thường của thực phẩm ăn kiêng để đứng vững trên chính giá trị của nó. Ngoài lò nướng pizza, thực đơn trải dài với nhiều món ăn lấy cảm hứng từ Tây Ban Nha và Ý. Món paella chipotle mang đến hương vị gạo đậm đà, trong khi gnocchi cazuela được phục vụ trong một chiếc chảo rộng, nông. Các lựa chọn pasta có mọi thứ từ aglio e olio tỏi trộn với bông cải xanh đến fettuccine sốt cà chua, pasta verde, và một món pasta kem ớt đỏ không theo cách thông thường được gia vị với các gia vị Mexico giống như taco. Để bắt đầu tươi mát, món salad carpaccio cam kết hợp giữa rau xanh giòn, lát cam và hạt óc chó rang. Dù đặt món riêng lẻ hay chọn một bộ pizza kèm đồ uống, khoai tây chiên gia vị, hoặc salad bên, thực khách thường nhận xét rằng các bữa ăn để lại cho họ cảm giác no nê dễ chịu mà không có cảm giác nặng nề thường thấy với các món ăn phô mai và kem thông thường. Nên đặt chỗ trước, vì bàn thường nhanh chóng đầy với cả những người ăn chay tận tâm và những người ăn thịt tò mò.

Thực đơn

• Cheese Veggie Pizza치즈 야채 피자₩19.000
• Chipotle Paella치폴레 빠에야₩18.000
• Cazuela Gnocchi카수엘라 뇨끼₩18.000
• 레몬 파스타₩16.000
• Red Chili Cream Pasta레드칠리 크림 파스타₩16.000
• Orange Carpaccio Salad오렌지 카르파초 샐러드₩15.000
• Tomato Fettuccine토마토 페투치네₩15.000
• Aglio Olio Spaghetti알리오 올리오 스파게티₩15.000
• 깻잎페스토리조또₩18.000
• 스피니치크림 라자냐₩19.000
• 남미토마토페투치네₩15.000
• 감자웨지₩9.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Sadang

Điện thoại

02-522-1276

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

12:00–21:00

Thứ Hai

12:00–21:00

Thứ Ba

12:00–21:00

Thứ Tư

12:00–21:00

Thứ Năm

12:00–21:00

Thứ Sáu

12:00–21:00

Thứ Bảy

12:00–21:00

Hàng ngày 12:00 - 21:00 (Giờ nghỉ 16:00 - 17:30, Đặt món cuối 15:00, 20:00)