Bon-ga Dak-tang

Giới thiệu

Một nhà hàng gà ở Bucheon phục vụ 닭탕 và dak-bokkeum-tang từ năm 2000, với kalguksu và cháo gạo để kết thúc bữa ăn.

본가닭탕 ở Bucheon được xây dựng xung quanh một chuỗi hài lòng: bắt đầu với một nồi 닭탕 sôi sục, thêm 칼국수, sau đó kết thúc với 닭죽. Đây là một bữa ăn có nhịp điệu không vội vã, và những mẹo phục vụ của nhà hàng làm cho đơn hàng trở nên rõ ràng: trộn hành lá băm vào nước sốt chua cay cho gà, để dành một ít khoai tây cho cháo, và để mì có thời gian của nó sau thịt. Món 닭탕 nhỏ, được báo cáo với giá ₩28,000, đi kèm với gà, bánh gạo và khoai tây trong một nước dùng mà một số thực khách mô tả là sạch sẽ và nhẹ nhàng. Nước sốt là một điểm nhấn xác định—sắc nét, cay nồng và đầy hành lá—mặc dù một du khách thích gà không có nước sốt. Đối với bữa trưa tập trung vào mì và cháo hơn, món đặc biệt bữa trưa trong tuần kết hợp 칼국수 và 닭죽; một tài khoản liệt kê nó với giá ₩10,000 mỗi người, với tối thiểu hai người. 닭무침, có sẵn theo phần nửa trong một lần ăn trưa, mang đến một lựa chọn sáng hơn, có gia vị trên bàn. Khi thời tiết yêu cầu một cái gì đó lạnh, 초계국수 cũng có trong thực đơn. Chi tiết tốt nhất của bữa ăn có thể là phần kết thúc. Sau mì, nhân viên chuẩn bị 죽 tại bàn, kết hợp khoai tây đã để dành để có một kết thúc mềm mại, đậm đà. Món cuối cùng thực hành này biến một nồi súp gà thành một tiến trình đầy đủ thay vì chỉ là một món ăn đơn. Bên trong, không gian được báo cáo là gọn gàng và thực tế: bàn gỗ, ghế băng da và một chiếc TV trên cao. Một lần ghé thăm buổi tối thấy phòng đủ bận rộn đến mức một đặt chỗ giúp tránh phải chờ; một thực khách vào giờ trưa gặp một phòng ăn yên tĩnh hơn. Nhà hàng được xác định trong các bài đăng là chi nhánh chính ở Bucheon trong khu vực Sinjung-dong. Nó phù hợp với những thực khách muốn một bữa ăn gà ấm áp, có thể chia sẻ với nhiều kết cấu và món ăn, cũng như những người thích làm cho nước dùng, mì và cháo trở thành sự kiện chính.

Thực đơn

• 닭탕(소)₩28.000
• 점심특선 칼국수 + 닭죽₩10.000
• 닭무침 반 접시₩9.000
• 초계국수₩11.000
• 칼국수사리₩3.000
• 죽₩3.000
• 닭볶음탕 (대)₩57.000
• Solo Set1인세트₩12.900
• 2-person Set2인세트₩25.900
• 3-person Set3인세트₩38.900

Chi tiết

Ga gần nhất

Sinjung-dong Station

Điện thoại

032-322-9992

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:30–23:00

Thứ Hai

11:30–23:00

Thứ Ba

11:30–23:00

Thứ Tư

11:30–23:00

Thứ Năm

11:30–23:00

Thứ Sáu

11:30–23:00

Thứ Bảy

11:30–23:00

Giờ mở cửa được báo cáo: Thứ Hai–Thứ Năm 11:30–23:00 với một khoảng nghỉ từ 16:00–17:00; Thứ Sáu–Chủ Nhật 11:30–24:00. Giờ có thể thay đổi.